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Recette de mousse au potimarron⁣
Recettes

Recette de mousse au potimarron⁣

Par Thomas Sanchez

Publié le

Une recette savoureuse pour l'automne et l'hiver ! ⁣

Ingrédients pour 2 personnes

  • 200 g potimarron⁣
  • 60 ml Crème fraîche à 20%⁣
  • 40 g muscovado⁣
  • 2 blanc d'oeuf⁣
  • 6 ml extrait de vanille⁣
  • 30 g crème chantilly⁣

Recette : Risotto au potimarron⁣

Préparation

  • Cuire le potimarron au four pendant 30 min à 180°C.⁣
  • Mixer la potimarron avec le sucre et la crème.⁣
  • Battre le blanc d'oeuf en neige, et l'incorporer au mélange⁣
  • Mettre dans des ramequins et réserver au frais 2 à 3 heures.⁣
  • Ajouter la chantilly avant de servir.⁣

⁣

Recette légère Cuisine maison Healthy

Par Thomas Sanchez

Fondateur de CROQ

Le

1.7/5
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