Recette de Lasagnes courge butternut
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INGRÉDIENTS
- 1 petite courge butternut
- 250 g de jeunes pousses d’épinards
- 250 g de ricotta
- 60 g de parmesan
Par quoi remplacer la viande dans les lasagnes ?
PREPARATION
- Mixez l'épinard avec la ricotta
- Tranchez finement la courge butternut
- Dans un grand plat, alterner les couches de courge butternut et crème d'épinard
- Saupoudrez de parmesan à la fin
- Mettre au four à 180°C pendant 30 à 45 minutes
CALORIES : 310 calories par part
Cette recette est pour 3 personnes, pour un plat équilibré ajoutez 1 grosse pomme de terre cuite ou 3 cuillère à soupe de riz cuit.
5.0/5
sur 1 avis
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