Préparer des repas copieux et savoureux sans dépasser 5 euros par personne est tout à fait possible ! Avec des ingrédients simples, des légumes de saison, des féculents et des protéines abordables, vous pouvez concocter des plats nourrissants qui ne font pas exploser votre budget. Voici une sélection de 10 idées de plats copieux à petit prix, parfaits pour régaler toute la famille sans se ruiner.
Original et délicieux ! Une façon délicieuse de faire manger des tomates sous une forme différente et originale aux enfants !
INGRÉDIENTS
- 100 g de tomate(s)
- 20 g de sucre roux
- 5 ml de jus de citron
- 3 g de basilic
- 25 ml d’eau
CALORIES : 98
Les glaces les moins caloriques
PREPARATION
- Tremper pendant 10 secondes la tomate dans une casserole d'eau bouillante puis retirer la peau.
- Couper la tomate en dés.
- À l’aide d’un mixeur, réduire les dés tomates en purée avec le jus de citron et le basilic, réserver.
- Dans une casserole, placer le sucre et l’eau. Porter le mélange à ébullition et laisser chauffer 2 minutes. Mélanger pour obtenir un sirop bien homogène. Laisser refroidir complètement.
- Une fois le sirop refroidi, l’incorporer à la purée de tomates. Mélanger le tout puis placer dans un récipient allant au congélateur.
- Laisser prendre le sorbet 2 heures au réfrigérateur. Au bout de ce temps, le repasser au mixeur pour éviter la formation de cristaux. Replacer au congélateur pour 4 heures minimum avant de déguster.
Recette : Sucettes givrées au fruits
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