Recette de Gâteau de pomme de terre et saumon
Ils sont pas mignons ces petits gâteaux salés ?
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Ingrédients pour 4 personnes
- 280 g pavé(s) de saumon
- 200 g pomme(s) de terre
- 4 oeuf(s)
- Sel poivre
- aneth
- 40 ml Crème fraîche à 20%
10 recettes légères à la pomme de terre pour des repas sains et savoureux
Préparation
- Eplucher, couper les pommes de terre en cubes et faire cuire dans l'eau bouillante.
- Poêler le saumon. Une fois cuit, émietter-le. Dans un moule, chemiser avec du papier sulfurisé. Déposer le
- saumon émietté et l'aneth. puis ajouter les pommes de terre.
- Mélanger l'oeuf et la crème, assaisonner.
- Mettre ce mélange sur le saumon et les pommes de terre.
- Cuire 10 à 15min à 180°C . Une fois doré et cuit, sortir, laisser tiédir et démouler.
5.0/5
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