Perdre du poids tout en se régalant peut sembler compliqué, surtout quand on manque de temps. Pourtant, il est possible de préparer des plats équilibrés, savoureux et légers en un temps record. Voici 10 idées de recettes minceur, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler vos papilles sans culpabilité.
Une soupe délicieuse agrémentée de feta pour un dîner aussi bien chaud que froid !
Ingrédients pour 1 personne
- Feta 20g
- Eau 25ml
- Huile d'olive 5ml
- Crème fraîche à 20% 20ml
- Courgette(s) 250g
- Sel
- Menthe fraîche 3g
- Gousse(s) d'ail 8g
Comment remplacer la crème dans une recette ?
Préparation
- Couper les courgettes en dés et hacher l’ail.
- Chauffer l’huile et cuire les courgettes quelques minutes. Ajouter l’ail et poursuivre 1 minute.
- Ajouter l’eau et assaisonner. Cuire à feu moyen environ 15 minutes.
- Mixer la soupe pour obtenir une texture lisse.
- Ajouter la crème et la menthe et rectifier l’assaisonnement au besoin.
- Garnir de feta émiettée.
5/5
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