Préparer des repas copieux et savoureux sans dépasser 5 euros par personne est tout à fait possible ! Avec des ingrédients simples, des légumes de saison, des féculents et des protéines abordables, vous pouvez concocter des plats nourrissants qui ne font pas exploser votre budget. Voici une sélection de 10 idées de plats copieux à petit prix, parfaits pour régaler toute la famille sans se ruiner.
Pour un goûter gourmand, les beignets vont toujours l'unanimité ! Ici, une recette à l'ananas qui est croustillante et moelleuse en même temps !
Ingrédients pour 4 personnes
- 300g d'ananas
- 60g de farine
- 4g de levure chimique
- 1 oeuf- 50 ml d'huile
- 50 ml de lait demi-écrémé
- 20g de sucre vanillé
NB : sont notés 25 ml dans la quantité d'huile, afin que le calcul des calories soit conforme à la réalité, mais pour la réalisation de cette recette, vous aurez besoin de 150 ml d'huile.
Recette : crumble d'ananas aux noix de cajou
Préparation
- Éplucher l'ananas. Évider le centre et détailler en rondelles d’un demi centimètre d’épaisseur. Réserver.
- Faire chauffer l’huile dans une petite casserole.
- Pendant ce temps, préparer la pâte à beignet : mélanger la farine avec le sel, et la levure. Former un puits et ajouter l’œuf et le lait. Fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Plonger les rondelles d'ananas une à une dans la pâte, égoutter légèrement et faire frire environ 3 minutes en retournant à mi-cuisson.
- Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer un peu de sucre vanillée.
Découvrez tous les bienfaits de l'ananas
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