Des régimes tendance aux aliments surcotés en passant par ces produits qui sont devenus persona non grata en quelques années, de nombreuses théories nébuleuses viennent obscurcir l’essence même du bien manger. La preuve avec ces 10 idées reçues qui ont la vie dure !
Sommaire
Vous adorez picorer des olives vertes marinées à l’apéro ? Bonne nouvelle : elles sont de véritables trésors nutritionnels pour votre santé. Voici en effet 5 bienfaits santé des olives vertes !
1. Les olives vertes protègent le cœur
Les olives vertes contiennent de l’acide oléique, un acide gras mono-insaturé qui est connu pour diminuer le taux de mauvais cholestérol et maintenir le taux de bon cholestérol, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
2. Les olives vertes améliorent la santé osseuse
Les olives vertes aident à prévenir la perte osseuse. Pourquoi ? Car elles contiennent des polyphénols, des antioxydants qui luttent contre la formation de radicaux libres à l’origine du vieillissement cellulaire.
3. Les olives vertes facilitent la digestion
Les personnes qui sont souvent ballonnées ou constipées devraient intégrer plus souvent les olives vertes à leurs menus alimentaires. Ces petites billes vertes améliorent en effet la digestion.
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4. Les olives vertes préviennent le déclin cognitif
Plusieurs études ont démontré que les olives vertes jouaient un rôle important dans la prévention des maladies dégénératives, comme la maladie d’Alzheimer !
5. Les olives améliorent la santé oculaire
Elles luttent contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge, grâce à la vitamine A qu’elles contiennent !
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