Préparer des repas copieux et savoureux sans dépasser 5 euros par personne est tout à fait possible ! Avec des ingrédients simples, des légumes de saison, des féculents et des protéines abordables, vous pouvez concocter des plats nourrissants qui ne font pas exploser votre budget. Voici une sélection de 10 idées de plats copieux à petit prix, parfaits pour régaler toute la famille sans se ruiner.
Connaissez-vous le gâteau magique ? Il est étonnant et délicieux !
INGRÉDIENTS
- 4 œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 500 ml de lait écrémé
- 1 gousse de vanille
- 125 g de beurre allégé
- 115 g de farine
- 1 pincée de sel
- du sucre glace pour la décoration
Recette : gâteau aux pommes facile
PRÉPARATION : 20 MINUTES
CUISSON : 50 MINUTES
- ÉTAPE 1 Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille grattée dans une casserole sur feu doux. Retirez du feu et laissez infuser et tiédir pendant 20 minutes.
- ÉTAPE 2 Séparez les blancs d’œufs des jaunes.
- ÉTAPE 3 Préchauffez le four à 150°C.
- ÉTAPE 4 ce que le mélange blanchisse.
- ÉTAPE 5 Faites fondre le beurre, laissez-le tiédir et incorporez-le à la préparation.
- ÉTAPE 6 Ajoutez la farine et le sel, fouettez quelques minutes, puis versez le lait et la vanille infusée en continuant de fouetter.
- ÉTAPE 7 Montez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange.
- ÉTAPE 8 Versez la pâte dans un moule en silicone et enfournez pendant 50 minutes.
- ÉTAPE 9 Laissez refroidir et placez au frais au minimum 2 heures avant de démouler.
- ÉTAPE 10 Servez le gâteau saupoudré de sucre glace.
5/5
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