La recette du Croque Pesto Chèvre

Le croque-monsieur, un incontournable ! Croq’kilos vous propose une recette revisitée qui va ravir vos papilles ! Avec ce Croque Chèvre Pesto vous allez vous régaler.

Voici la recette du Croque Chèvre Pesto étape par étape

1. Prenez 2 tranches de pain complet (vous pouvez choisir du pain de mie complet en grande surface ou du pain complet tranché de la boulangerie).
2. Tartinez chaque tranche de pain avec du pesto verde (le pesto classique). Attention de ne pas mettre une couche trop épaisse de pesto ! Une cuillère à café par tranche de pain suffit (environ 10g de pesto pour les 2 tranches).
3. Disposez sur l’une des tranches 30 à 40g de fromage de chèvre. Vous pouvez choisir une buchette de chèvre ou un fromage de chèvre fondu et tartinable, en fonction de vos goûts.
4. Refermez votre croque avec la seconde tranche de pain.
5. Passez le tout au grille ou dans un appareil adapté. Vous pouvez aussi faire griller votre croque à la poêle, 1 minute de chaque côté.
6. Pour la décoration de votre assiette, vous pouvez présenter le croque coupé en 2 avec quelques feuilles de basilic sur le côté. Le pesto étant préparé avec du basilic, cela permet de faire un rappel et de mettre une touche de vert dans votre assiette.

Ce croque Pesto vous apportera environ 330kcal. Bon appétit !!