Dépression : consommer des fruits serait plus bénéfique que les légumes

Une étude publiée dans l'European Journal of Clinical Nutrition suggère que la consommation régulière de fruits pourrait jouer un rôle plus significatif que celle des légumes dans la prévention de la dépression, notamment chez les femmes d'âge moyen.

Les fruits : un allié contre la dépression

La recherche a porté sur 6 271 femmes, avec une moyenne d'âge de 55 ans, suivies sur une période de six ans. Les participantes ont renseigné leur consommation quotidienne de fruits et de légumes lors de trois enquêtes distinctes en 2004, 2007 et 2010. Les résultats ont montré que la consommation de deux fruits par jour était associée à une réduction de 14 % des symptômes dépressifs. En revanche, une consommation élevée de légumes (au moins cinq portions par jour) était nécessaire pour observer une diminution de 21 % des symptômes dépressifs. Cependant, seule la consommation de fruits semblait avoir un effet protecteur sur l'apparition de nouveaux cas de dépression.

Pourquoi les fruits sont-ils plus efficaces ?

Les chercheurs avancent que les fruits sont riches en composés antioxydants et anti-inflammatoires, tels que les flavonoïdes et les caroténoïdes, qui pourraient jouer un rôle protecteur contre la dépression. De plus, le resvératrol, un puissant antioxydant présent dans certains fruits, n'est pas retrouvé dans les légumes.

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Implications pour l'alimentation quotidienne

Ces résultats suggèrent l'importance de distinguer les effets des fruits et des légumes sur la santé mentale. Intégrer au moins deux portions de fruits par jour pourrait être une stratégie simple et efficace pour réduire le risque de dépression, en complément d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Il est essentiel de noter que, bien que les fruits semblent offrir des avantages spécifiques, une consommation variée de fruits et de légumes reste recommandée pour bénéficier d'un large éventail de nutriments essentiels à la santé globale.