10 recettes légères de smoothies bowls

Les smoothies bowls, ces bols colorés et nutritifs, sont idéaux pour un petit-déjeuner sain ou une collation gourmande. À base de fruits, légumes et toppings variés, ils allient plaisir et légèreté. Découvrez 10 recettes légères de smoothies bowls pour vous régaler tout en prenant soin de votre santé.

1. Smoothie bowl aux fruits rouges et graines de chia

Ingrédients :

• 150 g de fruits rouges surgelés (fraises, framboises, myrtilles)
• 1 banane bien mûre
• 100 ml de lait d’amande non sucré
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• Toppings : quelques fruits rouges frais, graines de chia, noix de coco râpée

Préparation :

1. Mixez les fruits rouges, la banane et le lait d’amande jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse.
2. Versez dans un bol, ajoutez les toppings, et servez immédiatement.

Recette de Smoothie Bowl rose

2. Smoothie bowl tropical à la mangue et coco

Ingrédients :

• 1 mangue bien mûre
• 100 g d’ananas frais ou surgelé
• 1 yaourt nature allégé
• 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
• Toppings : tranches de kiwi, graines de chia, granola

Préparation :

1. Mixez la mangue, l’ananas, le yaourt et la noix de coco râpée.
2. Garnissez avec les toppings et dégustez immédiatement pour un goût exotique.

3. Smoothie bowl détox au thé matcha

Ingrédients :

• 1 banane congelée
• 100 g d’épinards frais
• 1 cuillère à café de poudre de thé matcha
• 150 ml de lait de coco léger
• Toppings : tranches de kiwi, graines de courge, noix de coco

Préparation :

1. Mixez la banane, les épinards, le lait de coco et le thé matcha.
2. Versez dans un bol, ajoutez les toppings, et profitez d’un boost d’énergie détox.

4. Smoothie bowl à la pêche et au yaourt

Ingrédients :

• 2 pêches mûres
• 1 yaourt nature 0 %
• 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine
• Toppings : morceaux de pêche, graines de chia, amandes effilées

Préparation :

1. Épluchez et dénoyautez les pêches, puis mixez-les avec le yaourt et les flocons d’avoine.
2. Garnissez avec les toppings pour un bol gourmand et léger.

5. Smoothie bowl banane et chocolat noir

Ingrédients :

• 2 bananes congelées
• 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
• 100 ml de lait d’avoine
• Toppings : copeaux de chocolat noir, noix, graines de chia

Préparation :

1. Mixez les bananes, le cacao et le lait d’avoine jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
2. Ajoutez les toppings pour un bol gourmand mais léger en calories.

6. Smoothie bowl vert à l’avocat et pomme

Ingrédients :

• 1/2 avocat bien mûr
• 1 pomme verte
• 100 ml de lait d’amande non sucré
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Toppings : tranches de pomme, graines de tournesol, menthe fraîche

Préparation :

1. Mixez l’avocat, la pomme, le lait d’amande et le jus de citron.
2. Versez dans un bol et ajoutez les toppings pour un bol plein de fraîcheur.

7. Smoothie bowl fraise et basilic

Ingrédients :

• 200 g de fraises fraîches ou surgelées
• 1 banane congelée
• 100 ml de lait d’avoine
• Quelques feuilles de basilic frais
• Toppings : fraises fraîches, granola, feuilles de basilic

Préparation :

1. Mixez les fraises, la banane, le lait d’avoine et le basilic.
2. Ajoutez les toppings pour une touche de fraîcheur et d’originalité.

8. Smoothie bowl au melon et graines de chia

Ingrédients :

• 200 g de melon bien mûr
• 1 yaourt nature 0 %
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• Toppings : morceaux de melon, amandes effilées, menthe fraîche

Préparation :

1. Mixez le melon avec le yaourt et les graines de chia.
2. Décorez avec les toppings et servez immédiatement.

9. Smoothie bowl aux myrtilles et flocons d’avoine

Ingrédients :

• 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
• 1 banane
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
• 100 ml de lait d’amande
• Toppings : myrtilles fraîches, granola, graines de chia

Préparation :

1. Mixez les myrtilles, la banane, les flocons d’avoine et le lait d’amande.
2. Versez dans un bol et ajoutez les toppings.

10. Smoothie bowl coco et framboises

Ingrédients :

• 200 g de framboises surgelées
• 1 yaourt nature allégé
• 100 ml de lait de coco léger
• Toppings : copeaux de noix de coco, graines de lin, framboises fraîches

Préparation :

1. Mixez les framboises, le yaourt et le lait de coco.
2. Ajoutez les toppings pour un bol riche en saveurs et léger.

Recette de smoothie bowl vert

Les smoothies bowls sont parfaits pour combiner plaisir visuel et nutrition. En jouant sur les fruits, les légumes et les toppings, vous pouvez créer des bols uniques et adaptés à vos envies. Essayez ces recettes légères et gourmandes pour bien démarrer la journée ou pour une pause santé pleine de couleurs ! 🌱