10 idées de goûters faciles et pas chers

Le goûter est un moment de plaisir et de réconfort, mais il n’est pas nécessaire de dépenser une fortune pour se régaler. Avec des ingrédients simples et accessibles, il est possible de préparer des en-cas savoureux, équilibrés et économiques. Dans cet article, découvrez 10 recettes de goûters faciles et pas chers, idéales pour les petits et les grands. Que vous aimiez le sucré ou le salé, ces idées gourmandes vous aideront à varier les plaisirs sans exploser votre budget.

1. Pancakes express à la banane

Ingrédients (pour 6 pancakes)

• 1 banane bien mûre
• 1 œuf
• 50 g de farine
• 100 ml de lait (végétal ou classique)
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

1. Écraser la banane dans un bol.
2. Ajouter l’œuf, le lait, puis la farine et la levure.
3. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Cuire des petits pancakes dans une poêle chaude et légèrement huilée, 2 minutes de chaque côté.

💡 Astuce : Ajouter un peu de miel ou de cannelle pour plus de saveur.

2. Biscuits maison à l’avoine et au miel

Ingrédients (pour 10 biscuits)

• 100 g de flocons d’avoine
• 50 g de farine
• 40 g de miel
• 50 ml de lait
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
2. Former des petits tas de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Cuire au four à 180°C pendant 12 minutes.

💡 Variante : Ajouter des pépites de chocolat ou des raisins secs.

3. Cake au yaourt et à la vanille

Ingrédients (pour 6 parts)

• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de farine
• 1/2 pot de sucre
• 1/2 pot d’huile
• 1 œuf
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 c. à café d’extrait de vanille

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Verser dans un moule et enfourner à 180°C pendant 25 minutes.

💡 Astuce : Ce cake se conserve plusieurs jours et reste moelleux.

4. Tartines de pain perdu à la cannelle

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 4 tranches de pain rassis
• 1 œuf
• 100 ml de lait
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 c. à café de cannelle
• 1 noix de beurre

Préparation

1. Mélanger l’œuf, le lait, le sucre et la cannelle dans une assiette creuse.
2. Tremper les tranches de pain dans ce mélange.
3. Cuire dans une poêle avec une noix de beurre, 2 minutes de chaque côté.

💡 Astuce : Servir avec un filet de miel ou de confiture.

5. Barres de céréales maison

Ingrédients (pour 6 barres)

• 100 g de flocons d’avoine
• 50 g de miel
• 30 g de beurre ou d’huile de coco
• 40 g de fruits secs (raisins, noisettes, amandes)

Préparation

1. Faire fondre le miel et le beurre.
2. Mélanger avec les flocons d’avoine et les fruits secs.
3. Étaler sur une plaque et tasser bien.
4. Laisser refroidir au réfrigérateur avant de couper en barres.

💡 Variante : Ajouter du chocolat fondu pour plus de gourmandise.

6. Beignets de pomme au four

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 2 pommes
• 1 œuf
• 50 g de farine
• 100 ml de lait
• 1 c. à café de sucre
• 1 pincée de cannelle

Préparation

1. Mélanger la farine, le lait, l’œuf et le sucre pour obtenir une pâte fluide.
2. Tremper les rondelles de pomme dans la pâte.
3. Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

💡 Astuce : Servir avec un peu de sucre glace.

7. Porridge à la compote de pommes

Ingrédients (pour 1 bol)

• 40 g de flocons d’avoine
• 200 ml de lait
• 1 c. à soupe de compote de pommes
• 1 pincée de cannelle

Préparation

1. Faire chauffer le lait avec les flocons d’avoine en remuant.
2. Laisser épaissir puis ajouter la compote et la cannelle.
3. Mélanger et déguster chaud ou froid.

💡 Variante : Ajouter des morceaux de fruits frais.

8. Crêpes légères au chocolat

Ingrédients (pour 6 crêpes)

• 100 g de farine
• 1 œuf
• 250 ml de lait
• 1 c. à café de cacao en poudre non sucré

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte fluide.
2. Cuire des crêpes dans une poêle légèrement huilée.
3. Servir avec un peu de sucre ou de miel.

💡 Variante : Garnir de banane pour plus de gourmandise.

9. Gâteau au chocolat sans beurre

Ingrédients (pour 6 parts)

• 100 g de chocolat noir
• 50 g de compote de pommes
• 1 œuf
• 50 g de farine
• 1/2 sachet de levure

Préparation

1. Faire fondre le chocolat et le mélanger avec la compote et l’œuf.
2. Ajouter la farine et la levure.
3. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

💡 Astuce : Servir avec un yaourt pour plus d’onctuosité.

10. Flan au lait et au caramel

Ingrédients (pour 4 petits flans)

• 500 ml de lait
• 2 œufs
• 50 g de sucre
• 1 c. à soupe d’extrait de vanille

Préparation

1. Chauffer le lait avec la vanille.
2. Battre les œufs avec le sucre et ajouter le lait chaud.
3. Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie à 160°C pendant 30 minutes.

💡 Astuce : Remplacez le sucre par du miel pour une version plus naturelle.

Ces 10 goûters faciles et économiques vous permettront de vous régaler sans trop dépenser. Avec des ingrédients simples et des recettes rapides, il est possible de se faire plaisir au quotidien tout en gardant une alimentation équilibrée.

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