10 encas sains pour le bureau

Manger sainement au bureau peut être un défi, surtout avec la tentation des snacks industriels souvent disponibles. Cependant, opter pour des encas sains peut améliorer votre énergie, votre concentration et votre bien-être général. Voici dix idées d'encas sains et pratiques à emporter au bureau.

1. Fruits frais

Avantages

Les fruits frais sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Ils sont faciles à emporter et ne nécessitent généralement pas de préparation.

Exemples

• Pommes : Riches en fibres et faciles à transporter.
• Bananes : Source de potassium et pratique à emporter.
• Baies : Framboises, myrtilles et fraises sont riches en antioxydants.
• 
  

Que faut-il manger pour un goûter équilibré ?

2. Noix et graines

Avantages

Les noix et les graines sont riches en protéines, en graisses saines et en fibres. Ils sont parfaits pour une collation énergétique.

Exemples

• Amandes : Contiennent des graisses mono-insaturées et de la vitamine E.
• Noix de cajou : Riches en magnésium.
• Graines de chia : Sources d'oméga-3 et de fibres.

3. Yaourt grec

Avantages

Le yaourt grec est riche en protéines et en probiotiques, ce qui peut aider à la digestion et à maintenir une sensation de satiété plus longtemps.

Variantes

• Yaourt nature : Sans sucre ajouté, vous pouvez ajouter des fruits frais pour plus de saveur.
• Yaourt avec des noix : Ajoutez des amandes ou des noix pour un encas encore plus complet.

10 recettes de collations saines et gourmandes pour le bureau

4. Bâtonnets de légumes et houmous

Avantages

Les légumes sont faibles en calories mais riches en fibres, vitamines et minéraux. Le houmous, à base de pois chiches, est riche en protéines et en fibres.

Exemples

• Carottes : Riches en bêta-carotène.
• Concombres : Hydratants et faibles en calories.
• Poivrons : Riches en vitamine C.

Cette habitude en rentrant du travail permet de perdre du poids

5. Œufs durs

Avantages

Les œufs durs sont une excellente source de protéines et de graisses saines. Ils sont faciles à préparer à l'avance et à transporter.

Astuce

Préparez une douzaine d'œufs durs en début de semaine et conservez-les au réfrigérateur pour des encas rapides et pratiques.

6. Barres de céréales maison

Avantages

Faire vos propres barres de céréales vous permet de contrôler les ingrédients et de réduire la quantité de sucre ajouté.

Recette simple

Mélangez des flocons d'avoine, du miel, des noix et des fruits secs. Pressez dans un moule et réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

5 encas bons pour le coeur

7. Fromage et fruits

Avantages

Le fromage est riche en calcium et en protéines, tandis que les fruits apportent des vitamines et des fibres.

Exemples

• Fromage cottage avec des fruits : Mélangez du fromage cottage avec des baies ou des morceaux de pomme.
• Tranches de fromage et pommes : Une combinaison classique et équilibrée.

8. Smoothies

Avantages

Les smoothies sont une manière pratique de consommer plusieurs portions de fruits et légumes. Ils peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur.

Ingrédients suggérés

• Banane et épinards : Ajoutez du lait d'amande et une cuillère de protéine en poudre.
• Fruits rouges et yaourt grec : Pour un smoothie riche en protéines.

9. Popcorn

Avantages

Le popcorn est un encas faible en calories et riche en fibres, à condition qu'il soit préparé sans excès de beurre ou de sel.

Préparation

Faites éclater des grains de maïs dans une petite quantité d'huile de coco ou d'olive, et assaisonnez légèrement avec du sel.

10. Galettes de riz et avocat

Avantages

Les galettes de riz sont faibles en calories et peuvent être garnies d'avocat, qui est riche en graisses saines et en fibres.

Astuce

Écrasez un avocat mûr avec un peu de jus de citron et de sel, et tartinez-le sur une galette de riz pour un encas rapide et savoureux.

8 idées de snacks sains pour grignoter malin

Opter pour des encas sains au bureau peut améliorer votre énergie et votre concentration tout au long de la journée. En planifiant à l'avance et en choisissant des options nutritives, vous pouvez facilement intégrer ces collations dans votre routine quotidienne. Pourquoi ne pas essayer dès aujourd'hui de préparer certains de ces encas pour une semaine de travail plus saine et plus productive ?