Le nougat, cette confiserie traditionnelle composée de miel, de sucre, de blancs d’œufs et d’amandes ou de noisettes, est un véritable délice qui évoque…
Le Nutella, célèbre pâte à tartiner, est souvent au cœur de nos petits-déjeuners et goûters. Bien que son goût soit irrésistible pour beaucoup, ce produit…
Après une soirée gourmande riche en sucre, il est naturel de se sentir coupable ou préoccupé par les effets sur notre santé. Cependant, il est essentiel…
Les fêtes de fin d’année riment souvent avec gourmandise et excès, notamment en sucre. Chocolats, bûches, biscuits, desserts... il peut être difficile de…
Le sucre est-il addictif ? Découvrez comment il agit sur le cerveau, ses similitudes avec une addiction et nos conseils pour limiter votre consommation.
Le sucre occupe une place importante dans notre alimentation, qu’il s’agisse de sucres naturels présents dans les fruits ou de sucres ajoutés dans les…
Nous le savons tous : une consommation excessive de sucre peut entraîner des pics de glycémie, favoriser le stockage des graisses, et nuire à la santé.…
Pour un dessert festif et léger, essayez cette bûche de Noël sans beurre ni sucre ajouté. Parfaite pour finir le repas en beauté sans culpabilité, cette…
Rien de tel que des confiseries maison pour ajouter une touche personnelle et chaleureuse à vos fêtes de Noël. Que ce soit pour offrir en cadeau, décorer…
Le sucre est un ingrédient omniprésent dans notre alimentation, et pourtant, il est souvent pointé du doigt lorsqu'il s'agit de perdre du poids. La quête…
L'index glycémique (IG) est une mesure qui évalue l'impact d'un aliment sur le taux de sucre dans le sang. Le caramel, souvent préparé à partir de sucre…
Les capteurs de glucose sont des dispositifs médicaux utilisés pour surveiller en continu les niveaux de glucose dans le sang, principalement chez les…
Les fringales et les envies de sucre sont souvent les principaux obstacles dans une démarche de perte de poids. Mais saviez-vous qu’un encas simple et…
Adopter une alimentation adaptée au diabète ne signifie pas renoncer au plaisir des desserts. De nombreuses recettes peuvent être revisitées pour réduire…
