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Une soupe de concombre fraîche et délicieuse pour vos entrées !
Ingrédients
- 4 CONCOMBRES ANGLAIS PELÉS
- 80g YOGOURT NATURE 0% (LIQUIDE)
- 5 FEUILLES DE BASILIC
- 1 GOUSSE D’AIL HACHÉE FINEMENT
- 2 TIGES DE MENTHE, EFFEUILLÉES
- 30ml JUS DE CITRON
- SEL - POIVRE
Calories : 32 par portion
Recette : Salade crémeuse de concombre et fenouil
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans le bol du robot-culinaire.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une purée très lisse.
- Si désiré, passer la préparation au tamis.
- Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir très froid.
Merci pour votre retour.
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