Quels sont les bienfaits de l’eau gazeuse ?
Par Béatrice Langevin
Publié le

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L’eau gazeuse est une boisson appréciée pour son effet pétillant et rafraîchissant. Naturelle ou artificiellement gazéifiée, elle est souvent consommée en alternative à l’eau plate ou aux sodas. Mais au-delà de son goût unique, elle possède aussi plusieurs bienfaits pour la santé. Favorisant la digestion, contribuant à l’hydratation et pouvant être bénéfique pour certains aspects métaboliques, l’eau gazeuse mérite une attention particulière.
1. Une hydratation aussi efficace que l’eau plate
L’eau gazeuse, tout comme l’eau plate, contribue à l’hydratation de l’organisme. Elle contient les mêmes molécules d’eau et participe aux fonctions essentielles du corps, telles que la régulation de la température, le transport des nutriments et l’élimination des toxines.
Elle constitue une bonne alternative pour ceux qui ont du mal à boire suffisamment d’eau, car son côté pétillant peut la rendre plus agréable à consommer.
L’eau gazeuse favorise-t-elle vraiment la digestion ?
2. Une aide précieuse pour la digestion
L’un des principaux bienfaits de l’eau gazeuse est son action sur la digestion.
Stimule l’appétit
Les bulles de gaz peuvent activer les papilles gustatives et inciter à manger, ce qui peut être utile pour les personnes ayant un appétit réduit.
Facilite la digestion
En stimulant la production de sucs gastriques, l’eau gazeuse favorise une digestion plus rapide et plus efficace. Elle est particulièrement bénéfique après un repas copieux.
Aide à réduire les ballonnements
Contrairement aux idées reçues, l’eau gazeuse peut, dans certains cas, aider à évacuer l’air présent dans l’estomac, réduisant ainsi la sensation de ballonnement. Cependant, pour les personnes souffrant d’un estomac sensible, il est préférable de l’introduire progressivement dans l’alimentation.
Les inconvénients de l’eau pétillante
3. Un atout pour le bien-être intestinal
L’eau gazeuse peut jouer un rôle bénéfique dans le transit intestinal.
- Elle stimule les contractions intestinales, favorisant un meilleur transit, notamment chez les personnes souffrant de constipation.
- Elle peut aider à soulager certains inconforts digestifs en facilitant l’évacuation des gaz et en réduisant la sensation de lourdeur après un repas.
Cependant, en cas de troubles digestifs chroniques, comme le syndrome du côlon irritable, il est préférable de consulter un professionnel de santé avant d’en consommer régulièrement.
L'eau gazeuse favorise-t-elle la digestion ?
4. Une source intéressante de minéraux
Certaines eaux gazeuses naturelles sont riches en minéraux essentiels, qui peuvent compléter les apports quotidiens en nutriments.
Calcium et magnésium
- Le calcium contribue à la santé osseuse et au bon fonctionnement musculaire.
- Le magnésium aide à réduire la fatigue, à améliorer la fonction nerveuse et à prévenir les crampes musculaires.
Bicarbonates
Les eaux gazeuses riches en bicarbonates peuvent aider à réguler l’acidité gastrique et à limiter les brûlures d’estomac. Elles sont également bénéfiques pour l’équilibre acido-basique de l’organisme.
5. Une alternative saine aux sodas
L’eau gazeuse est un bon substitut aux boissons sucrées et aux sodas, qui contiennent souvent des additifs et une grande quantité de sucre.
- Elle permet de conserver une sensation pétillante sans les inconvénients des boissons sucrées.
- En l’agrémentant de quelques rondelles de citron ou de feuilles de menthe, elle devient une boisson désaltérante et gourmande.
6. Un allié potentiel pour le contrôle du poids
L’eau gazeuse peut avoir un effet rassasiant temporaire grâce à ses bulles, qui procurent une sensation de satiété. Cela peut être utile pour limiter les grignotages entre les repas.
Toutefois, cet effet est modéré et ne remplace pas une alimentation équilibrée.
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7. Sans danger pour les dents et les os
Contrairement à certaines idées reçues, l’eau gazeuse ne fragilise ni les dents ni les os.
- Pas d’acide phosphorique : Contrairement aux sodas, l’eau gazeuse ne contient pas d’acide phosphorique, un composé pouvant nuire à la santé osseuse.
- Impact limité sur l’émail dentaire : Son acidité est faible et bien inférieure à celle des jus de fruits ou des sodas. Pour limiter les risques, il suffit d’éviter de la boire en trop grande quantité et de ne pas se brosser les dents immédiatement après la consommation.
L’eau gazeuse offre plusieurs bienfaits, allant de la digestion facilitée à l’apport en minéraux, en passant par une alternative saine aux boissons sucrées. Contrairement aux idées reçues, elle ne nuit ni aux os ni aux dents lorsqu’elle est consommée de manière raisonnable. Intégrée dans une alimentation équilibrée, elle peut être un véritable atout pour la santé et le bien-être quotidien.
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