Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Envie d’un gâteau frais, léger et diététique ? Vous allez vous régaler avec ce mini cheese-cake. Une recette Croq’Kilos à découvrir ci-dessous. Facile à réaliser, ce gâteau permet de varier vos desserts ou vos goûter. Du « fait-maison » pour épater vos convives ou régaler vos papilles.
La recette étape par étape.
- Prenez 3 petits moules à muffins (ou cassolettes en papier aluminium). Emiettez 2 spéculoos dans chaque moule de façon à ce que le gâteau couvre le fond.
- Dans un bol, mélangez 85g de cream cheese allégée (crème type Philadelphia), 10g de sucre, 2ml de vanille liquide et 45g de yaourt grecque (1/2 yaourt).
- Mélangez bien.
- Divisez en 3 et garnissez les moules.
- Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
- Une fois les gâteaux refroidis, placez-les au réfrigérateur pour qu’ils soient bien frais au moment de servir.
- Ajoutez 15g de myrtilles sur chaque gâteau quand vous êtes prêt à les déguster :-) !
Vous pouvez partager vos cakes ou les conserver au frais pendant 2 jours maximum.
Sachez qu’un cheese-cake équivaut à 150 kcal !
Bon appétit à tous !
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