
Recette de yaourt glacé aux fruits
En cas fortes chaleurs, rien de mieux qu'un dessert glacé pour une sensation 100% fraîcheur ! Pour plus de légèreté, voici une recette de yaourt glacé maison ! Vous pouvez aussi remplacer le yaourt à la grecque par du yaourt végétal. N'hésitez pas à réaliser cette recette avec d'autres fruits en fonction des saisons.
Ingrédients pour 4 personnes
- Yaourt à la grecque 300g
- Pépites de chocolat 50g
- Fruits rouges 150g
- Miel 5g
Sorbet ou glace, quelle est la différence ?
Préparation
- Dans un bol, mélanger le yaourt à la grecque avec le miel.
- Sur une plaque de cuisson avec le papier cuisson par dessus, étaler la préparation au yaourt de façon uniforme.
- Garnir la préparation de fruits rouges et de pépites de chocolat.
- Placer le tout au congélateur pendant au moins 4 heures.
- Sortir le yaourt glacé du congélateur et le casser en morceaux.
- Servir les morceaux de yaourt glacé dans des ramequins et déguster.
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