Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Le Tiramisu est l'un des desserts préférés des français. C'est le vôtre ?
INGRÉDIENTS
- 150 g de biscuits à la cuillère
- 500 g de fromage blanc 0%
- 100 g de sucre
- 3 jaunes d’œuf
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 20 cl de café très fort
- 2 cuillères à soupe de cognac
PRÉPARATION : 30 MINUTES
- ÉTAPE 1 Réservez le café chaud dans un premier bol. Coupez les biscuits grossièrement dans un second bol.
- ÉTAPE 2 Imbibez la moitié des biscuits dans le café et tapissez le fond d’un plat.
- ÉTAPE 3 Dans un saladier, battez les jaunes d’œuf, le cognac et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une crème mousseuse. Ajoutez peu à peu le fromage blanc et mélangez.
- ÉTAPE 4 Étalez une couche de crème sur les biscuits. Imbibez l’autre moitié des biscuits dans le café et disposez-les sur la crème.
- ÉTAPE 5 Nappez de nouveau de crème puis saupoudrez de chocolat en poudre.
- ÉTAPE 6 Placez le plat au réfrigérateur au minimum 3 heures avant le service.
5/5
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