Recette de Tartelette à la citrouille
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Ingrédients pour 2 personnes
- 80 g pâte brisée
- 120 g courge(s) butternut
- 1 oeuf(s)
- 10 ml lait demi-écrémé
- 10 g maïzena
- 20 g muscovado cannelle extrait de vanille
La citrouille est-elle calorique ?
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher et couper la courge en petits morceaux. Les faire cuire à la vapeur 15 à 20 minutes selon la
- grosseur.
- Mixer la courge avec le lait, l'oeuf, la maïzena, le sucre muscovado et les épices (choisissez celle de votre
- choix). Réserver
- Disposer la pâte dans le moule (avec du papier sulfurisé), piquer le fond avec une fourchette puis ajouter
- l'appareil à la courge.
- Enfourner pour 30 à 40 minutes. Laisser refroidir puis placer au frais 30 minutes minimum.
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