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Recette de salade DETOX
Recettes

Recette de salade DETOX

Par Thomas Sanchez

Publié le

On se sent un peu lourde après un repas festif ? Pour un déjeuner léger, on se prépare cette recette au top nutritionnellement, et pleine de fraîcheur !⁣ ⁣

Ingrédients

  • pommes 40g⁣
  • quinoa cru 35g⁣
  • persil plat 5g⁣
  • ·échalotes 20g⁣
  • betteraves 40g⁣
  • cerneaux de noix 5g⁣
  • branches de céleri 30g⁣
  • vinaigre de cidre 5ml⁣
  • huile de colza 10ml⁣
  • moutarde 2g⁣

Eau detox matinale pour perdre du poids

Préparation ⁣

  • Cuire le quinoa 10 minutes dans un grand volume d’eau bouillante.⁣
  • Égoutter et réserver.⁣⁣
  • Pendant ce temps, couper la betterave, le céleri et les pommes en⁣ petits morceaux.⁣⁣
  • Ciseler l’échalote et le persil.⁣⁣
  • Dans un bol, émulsionner la moutarde, le vinaigre de cidre et l’huile de colza.⁣⁣
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.⁣ - Réserver au frais environ 1h avant le service.⁣ ⁣
Détox Salade

Par Thomas Sanchez

Fondateur de CROQ

Le

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