Perdre du poids tout en se régalant peut sembler compliqué, surtout quand on manque de temps. Pourtant, il est possible de préparer des plats équilibrés, savoureux et légers en un temps record. Voici 10 idées de recettes minceur, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler vos papilles sans culpabilité.
Pour réaliser de beaux rubans de courgette utilisez un couteau économe ou une mandoline !
INGRÉDIENTS
- 5 ml d’huile de colza
- 100 g de courgettes
- 100 g de melon
- 15 ml de jus de citron
- 2 g de ciboulette
- 5 g de pignons de pin
- Sel
- Poivre
Comment bien choisir son melon ?
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Couper la courgette en longs rubans.
- Préchauffer le barbecue à puissance élevée ou utiliser une poêle striée pour la cuisson des courgettes. Huiler la grille et huiler les rubans.
- Les griller de chaque côté.
- Déposer les rubans dans une assiette et ajouter le melon en dés. Arroser de jus de citron, saler, poivrer et garnir de ciboulette et de pignons de pin.
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