La constipation peut être gênante et inconfortable, mais l’alimentation peut jouer un rôle clé dans son soulagement. Intégrer des aliments riches en fibres, en eau, et des probiotiques peut vous aider à améliorer votre transit intestinal de manière naturelle. Voici 10 recettes anti-constipation simples et efficaces pour vous sentir mieux au quotidien.
Un parmentier comme on les aime. Ca vous tente ?
INGRÉDIENTS
- 100 g de pomme(s) de terre
- 25 ml de lait demi-écrémé
- Sel • Poivre
- Ciboulette
- 100 g de saumon frais
- 150 g de poireaux
- 10 g de crème fraîche à 20%
- 5 ml d’huile d'olive
- 10 g de chapelure
Recette : Parmentier de cabillaud
PREPARATION
- Faire cuire les pommes de terre.
- Faire revenir le saumon dans un peu d'huile puis les poireaux préalablement coupés et lavés.
- Une fois les pommes de terre cuites, les écraser avec un peu de crème et de lait, assaisonner cet écrasé avec la ciboulette, le sel et le poivre. • Préchauffer le four à 200°C.
- Disposer dans le plat des couches d'écrasé de pommes de terre, de saumon émietté et de poireaux.
- Parsemer d'un peu de crème et de chapelure et laisser cuire 30 minutes
CALORIES : 385 Kcal
Pour changer du parmentier à la viande, voici sa version issue de la mer
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