Le fromage blanc, cet ingrédient versatile et délicieux, se prête à une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées. Riches en protéines et en calcium, mais léger en matières grasses, le fromage blanc peut être un allié précieux dans votre cuisine. Laissez-moi vous guider à travers 10 recettes créatives pour réinventer l'utilisation du fromage blanc et ravir vos papilles.
Ce granola peut être servi avec du yaourt nature ou du lait végétal pour un petit-déjeuner complet.
Ingrédients pour 1 personne
- 40g flocons d'avoine sans gluten
- 10g noix de pécan
- 10g amandes
- 10g noisettes
- 5g graines de tournesol
- 5g graines de courge
- 5g miel
- 5ml huile de coco
- cannelle
Recette : Barres énergétiques aux dattes
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Hacher les amandes, les noisettes et les noix de pécan.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix de pécan, les amandes, les noisettes, les graines de tournesol, et les graines de courge.
- Dans un petit bol, mélanger le miel, l'huile de coco fondue, la cannelle, et le sel.
- Verser le mélange de miel sur les ingrédients secs et bien mélanger pour que tout soit enrobé.
- Étaler le granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le granola soit doré et croustillant.
- Laisser refroidir complètement avant de le conserver dans un contenant hermétique.
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