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Recette de crêpes au yaourt
Recettes

Recette de crêpes au yaourt

Par Béatrice Langevin

Publié le

On vous propose une recette de crêpes au yaourt sans sucre et sans beurre, vous verrez elles sont supers onctueuses !

Ingrédients pour 5 personnes :

  • 110g de farine complète
  • 110g de farine blanche
  • 1 yaourt nature
  • 3 œufs
  • 200ml de lait
  • 5 ml d’extrait de vanille
  • 2 verres d’eau

Recette de la pâte à crêpes légère et diététique

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les farines avec le yaourt. Ajoutez les œufs en mélangeant bien.
  • Ajouter le lait et l’extrait de vanille et mélanger énergiquement pour éviter les grumeaux.
  • Ajouter de l’eau pour les rendre plus légères.
  • Laisser reposer la pâte 30 minutes.
  • Dans une poêle chaude, préalablement huilée, faire cuire les crêpes !
Yaourt
Béatrice Langevin

Par Béatrice Langevin

Diététicienne

Le

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