Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
A la sortie du four vous pouvez placer les poivrons dans un sac congélation et laisser refroidir pour encore plus de facilité à l'éplucher.Vous pouvez également passer cette étape et faire mijoter directement les poivrons dans la casserole.
Ingrédients pour 2 personnes
- 500 g poivron(s) rouge(s)
- 20 ml sauce soja
- 10 g miel
- piment
- Sel poivre
Recette : Crème de poivrons au chèvre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Bien laver les poivrons les placer sur une plaque de four.
- Enfourner et placer le four sur position grill. laisser cuire 10 minutes en surveillant le four. Retourner les poivrons une fois ou deux.
- Laisser refroidir les poivrons puis enlever la peau.
- Couper les poivrons en morceaux et ôter les graines.
- Placer les morceaux dans une casserole, ajouter le miel et la sauce soja. Assaisonner avec le piment d'espelette, du sel et du poivre.
- Laisser cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes. - Mixer pour une consistance confiture.
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