Recette de bouillon de volaille detox ⁣

Un bouillon qui réconforte et fait du bien au bidou ? ⁣

⁣Ingrédients pour 2 personnes

• 240 g Blanc(s) de dinde⁣
• 300 g blettes⁣
• 200 g carotte(s) ⁣
• thym ⁣
• gingembre⁣
• 60 g Citron(s) jaune(s)⁣
• 10 g miel ⁣
• Sel poivre⁣

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Préparation

• Découper la dinde en morceaux⁣
• Laver les légumes, éplucher la carotte et détailler la blette et la carotte en morceaux également.⁣
• Dans une cocotte, ajouter les morceaux de dinde et le miel. Faire cuire 1 minutes puis ajouter les morceaux⁣ de carotte et de blette. Laisser cuire encore 2 minutes puis arroser avec le jus de citron. Saler et poivrer.⁣
• Ajouter 300ml d'eau, le thym et du gingembre selon vos gouts. Laisser cuire 15 à 20 minutes.⁣

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