Quand et comment planter un framboisier ?

Planter un framboisier dans son jardin, c’est faire le choix d’une culture facile, gourmande et généreuse. Ce petit fruit rouge, à la fois sucré et acidulé, ravit les papilles tout en étant riche en vitamines, fibres et antioxydants. Facile à cultiver, le framboisier demande peu d’entretien, à condition de respecter quelques étapes clés dès la plantation. Que vous soyez jardinier débutant ou passionné confirmé, voici tout ce que vous devez savoir pour savoir quand et comment planter un framboisier et obtenir une récolte abondante.

Quand planter un framboisier ?

La meilleure période de plantation

Le moment idéal pour planter un framboisier se situe en automne, entre octobre et décembre, avant les premières fortes gelées. Cela permet aux racines de bien s’installer durant l’hiver pour une reprise optimale au printemps. Il est aussi possible de planter au tout début du printemps, avant la reprise végétative, si le sol n’est pas gelé.

Adapter selon le type de plant

Les framboisiers en racines nues se plantent exclusivement en automne ou en fin d’hiver. Les plants en pot peuvent être plantés toute l’année, hors période de gel ou de forte chaleur, avec une préférence pour l’automne ou le printemps.

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Choisir le bon emplacement

Une exposition ensoleillée et abritée

Le framboisier aime la lumière, mais redoute les expositions trop brûlantes. Un emplacement ensoleillé le matin et légèrement ombragé l’après-midi est idéal, surtout dans les régions chaudes. Il apprécie également les endroits abrités du vent.

Un sol bien drainé et fertile

Le framboisier préfère les sols frais, riches en humus, légèrement acides et bien drainés. Si votre sol est trop argileux, n’hésitez pas à l’amender avec du compost ou du terreau de plantation. Évitez les terrains trop humides qui favorisent le développement de maladies racinaires.

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Comment planter un framboisier ?

Préparer le sol

Commencez par désherber soigneusement la zone de plantation. Ameublissez la terre sur 30 à 40 cm de profondeur, et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.

Planter les pieds de framboisiers

Creusez un trou deux fois plus large que la motte. Placez le plant en veillant à bien étaler les racines pour les sujets en racines nues. Recouvrez de terre, tassez légèrement, puis arrosez abondamment. Laissez un espace d’environ 40 à 50 cm entre chaque pied, et 1,20 m entre les rangs si vous en plantez plusieurs.

Recette du framboisier léger

Entretenir le framboisier après plantation

Arroser régulièrement sans excès

Le framboisier apprécie un sol frais, surtout la première année. Arrosez régulièrement en période sèche, sans détremper la terre. Un paillage naturel (feuilles mortes, paille, écorces) aidera à conserver l’humidité et à limiter les mauvaises herbes.

Tuteurer et tailler pour favoriser la production

Installez des piquets ou des fils de fer pour soutenir les tiges, surtout si vous plantez des variétés remontantes. La taille se fait en fin d’hiver, en supprimant les tiges ayant fructifié pour favoriser la croissance des nouvelles cannes.

Choisir entre framboisiers remontants et non-remontants

Les framboisiers remontants

Ces variétés produisent des fruits deux fois par an : une première récolte en été sur les tiges de l’année précédente, puis une seconde à l’automne sur les pousses de l’année. Ils sont idéaux pour des récoltes prolongées.

Les framboisiers non-remontants

Ils donnent une seule récolte abondante, généralement en juin-juillet, sur les cannes de l’année précédente. Leur taille est un peu différente, mais ils restent très productifs.

Planter un framboisier est un geste simple et gratifiant qui permet de savourer, dès la première année, de délicieux fruits rouges tout droit venus du jardin. En respectant la bonne période de plantation, en choisissant un emplacement adapté et en assurant un entretien régulier, vous profiterez d’une culture facile, naturelle et durable. Que ce soit pour agrémenter vos desserts, vos confitures ou vos pauses gourmandes, le framboisier a tout bon, et mérite amplement sa place au jardin.