Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Sommaire
Perdre du poids même lorsqu’on n’a pas le temps de préparer des recettes minceur élaborées en cuisine, c’est possible ! Voici d’ailleurs 10 recettes légères et faciles à faire en moins de 10 minutes !
Le défi lorsqu’on veut perdre du poids, mais qu’on a un emploi du temps tellement chargé qu’il nous est impossible de passer trop de temps en cuisine à préparer ses repas, c’est d’avaler autre chose que trois feuilles de salade et trois rondelles de tomate ! On ne rappellera jamais assez l’importance d’avoir une alimentation saine, équilibrée, variée et riche en bons nutriments pour perdre du poids de manière efficace et durable… sans reprendre tous les kilos perdus après ! Voici alors 10 recettes minceur, nutritives et faciles, prêtes en moins de 10 minutes, des Menus Sans cuisine de Croq’Kilos !
10 recettes minceur et faciles à faire en moins de 10 minutes
1. Porridge banane-chocolat
- Portion : 1
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Calories : 331 kcal/portion
Ingrédients :
- 40 g de flocons d'avoine,
- 150 ml de lait de soja,
- 100 g de banane,
- 10 g de cacao non sucré.
Préparation :
- Découper la banane.
- Faire revenir la banane dans une casserole.
- Ajouter les flocons d'avoine, puis le lait de soja. Faire cuire tout en remuant jusqu'à ce que les flocons d'avoine aient absorbé tout le lait.
- Ajouter le cacao non sucré, puis mélanger.
2. Salade de crevettes à l’avocat
- Portion : 1
- Temps de préparation : 10 minutes
- Calories : 459 kcal/portion
Ingrédients :
- 100 g de crevettes roses décortiquées,
- 100 g de chair d'avocat,
- 50 g de salade verte,
- 300 g de pamplemousse,
- 25 ml de jus de citron,
- 10 ml d'huile d'olive,
- Sel et poivre.
Préparation :
- Éplucher le pamplemousse et couper les quartiers en morceaux.
- Laver et essorer la salade.
- Éplucher les crevettes.
- Couper la chair de l’avocat en morceaux.
- Dans le saladier, mélanger la salade, le pamplemousse, l’avocat et les crevettes.
- Assaisonner et déguster frais.
10 recettes légères prêtes en moins de 15 minutes
3. Cookies express light
- Portion : 10 (1 portion = 2 cookies)
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Calories : 156 kcal/portion
Ingrédients :
- 130 g de farine blanche,
- 60 g de sucre roux,
- 125 g de pépites de chocolat,
- 100 g de fromage blanc,
- 1 œuf,
- 5 ml d'extrait de vanille liquide,
- 6 g de levure chimique,
- Sel.
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre l'œuf, le sucre, l'extrait de vanille liquide et le fromage blanc dans un récipient, puis bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis remélanger.
- Mettre les pépites de chocolat dans la préparation, puis déposer 20 petits tas de la préparation sur une plaque de cuisson. Bien espacer chaque petit tas.
- Enfourner pendant 5 minutes.
4. Gratin de pâtes express
- Portion : 1
- Temps de préparation : 3 minutes
- Temps de cuisson : 7 minutes
- Calories : 390 kcal/portion
Ingrédients :
- 150 g de pâtes cuites,
- 100 g de bacon fumé,
- 60 g de tomates concassées,
- 20 g d'emmental râpé,
- Sel et poivre.
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le bacon fumé en morceaux.
- Mélanger les pâtes cuites avec les tomates concassées et le bacon fumé. Saler et poivrer.
- Passer le plat au micro-ondes pendant 3 minutes.
- Ajouter l'emmental râpé et enfourner dans le four en mode grill pour 3 à 4 minutes.
5. Tartine détox à la truite fumée
- Portion : 1
- Temps de préparation : 8 minutes
- Temps de cuisson : 2 minutes
- Calories : 280 kcal/portion
Ingrédients :
- 60 g de pain complet,
- 40 g de tranche de truite fumée,
- 30 g de chair d'avocat,
- 30 g de concombre,
- 10 ml de jus de citron,
- Sel.
Préparation :
- Toaster légèrement le pain complet.
- Sur le pain, ajouter la chair d'avocat préalablement écrasée, la truite fumée, puis le concombre.
- Arroser de jus de citron. Ajouter une petite pointe de sel.
6. Wrap omelette et jambon
- Portion : 1
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Calories : 362 kcal/portion
Ingrédients :
- 60 g de tortilla de blé,
- 1 œuf,
- 50 g de jambon blanc,
- Sel et poivre.
Préparation :
- Dans un bol, battre l'œuf. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.
- Dans une poêle antiadhésive préchauffée à feu moyen, verser l'œuf battu. Lorsqu'il commence à prendre, ajouter le jambon blanc coupé en dès sur une moitié de l'omelette. Laisser cuire pendant encore quelques minutes, jusqu'à ce que les bords de l'omelette se détachent facilement de la poêle.
- Plier l'omelette en deux et laisser cuire encore une minute pour que le tout soit bien chaud.
- Chauffer la tortilla de blé dans une poêle chaude pendant quelques secondes de chaque côté pour la rendre plus souple.
- Placer l'omelette au centre de la tortilla et replier les bords pour former un wrap.
7. Curry de légumes
- Portion : 1
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Calories : 346 kcal/portion
Ingrédients :
- 80 g de quinoa cuit,
- 100 g de brocoli,
- 100 g de carotte,
- 10 g de pois chiches,
- 15 g de pâte de curry vert,
- 50 ml de lait de coco,
- 5 ml d'huile de coco,
- Coriandre fraîche ciselée,
- Sel et poivre.
Préparation :
- Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les légumes et les faire sauter pendant environ 3-4 minutes (jusqu’à ce qu’ils soient cuits).
- Incorporer la pâte de curry vert et mélanger pour bien enrober les légumes.
- Verser le lait de coco et les pois chiches et laisser mijoter pendant 1 à 2 minutes.
- Dans un bol, placer le quinoa déjà cuit et ajouter les légumes au curry. Garnir de coriandre fraîche. Assaisonner avec du sel et du poivre.
8. Barres au beurre de cacahuètes sans cuisson
- Portion : 2
- Temps de préparation : 5 minutes
- Calories : 364 kcal/portion
Ingrédients :
- 50 g de flocons d'avoine,
- 25 g de pépites de chocolat,
- 50 g de beurre de cacahuètes,
- 25 g de miel.
Préparation :
- Dans un petit bol, mélanger le beurre de cacahuètes et le miel jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter les flocons d'avoine et mélanger à nouveau.
- Placer le mélange sur une petite feuille de papier sulfurisé et former une barre avec vos mains.
- Saupoudrer les pépites de chocolat sur le dessus et les presser légèrement dans la préparation.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu'à ce que la barre soit ferme.
- Une fois refroidie, découper la barre en deux parts égales.
9. Chakchouka verte aux poireaux et épinards
- Portion : 1
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Calories : 346 kcal/portion
Ingrédients :
- 2 œufs,
- 100 g de poireau,
- 50 g de pousses d'épinards,
- 4 g d'ail,
- 100 ml de bouillon de légumes,
- 10 ml d'huile d'olive,
- 20 g de feta,
- Cumin en poudre,
- Coriandre en poudre,
- Persil plat ciselé,
- Sel et poivre.
Préparation :
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter le poireau émincé très finement et l'ail haché, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporer les pousses d'épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils réduisent.
- Ajouter le cumin et la coriandre en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Verser le bouillon de légumes ou l'eau et laisser mijoter quelques instants.
- Faire deux petits puits dans les légumes et casser un œuf dans chaque puit. Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris, mais les jaunes encore coulants, environ 4-5 minutes.
- Garnir de feta émiettée et de persil plat ciselé avant de servir.
10. Smoothie banane et poire
- Portion : 1
- Temps de préparation : 10 minutes
- Calories : 142 kcal/portion
Ingrédients :
- 100 g de banane,
- 100 g de poire,
- 150 ml d'eau,
- 10 ml de jus de citron,
- Cannelle en poudre.
Préparation :
- Éplucher la poire, retirer le trognon et la découper en petits morceaux. Éplucher la banane et la couper en petits morceaux également.
- Dans le bol d'un blender, mettre les morceaux de banane, de poire, le jus de citron, l'eau et mixer le tout.
- Verser le smoothie dans un verre et saupoudrer d'un peu de cannelle en poudre. Déguster bien frais.
Des recettes minceur prêtes en moins de 10 minutes avec les menus Sans cuisine de Croq’Kilos
Les Menus Sans cuisine de Croq’Kilos, c’est quoi ?
Préparer des recettes minceur, saines et gourmandes en 10 minutes maximum, cuisson comprise : c’est la promesse des Menus Sans cuisine du programme de rééquilibrage alimentaire Croq’Kilos.
Les Menus Sans cuisine de Croq’Kilos s'adressent à toutes les personnes qui veulent perdre du poids ou maintenir un poids santé sans pour autant passer des heures en cuisine à préparer leurs repas. Grâce à ces menus, il est possible de manger sainement, varié et équilibré sans devoir passer du temps derrière les fourneaux.
Comme tous les autres menus de Croq’Kilos, les Menus Sans cuisine se composent de recettes minceur, faciles et rapides à préparer tout en étant très gourmandes : de quoi se faire plaisir sans frustration, ni culpabilité !
À 1 500 calories par jour, ces menus, et les quatre repas qu’ils suggèrent quotidiennement (petit déjeuner, déjeuner, collation et dîner), sont élaborés par une équipe de diététiciennes professionnelles et certifiées : la clé pour avoir une alimentation saine, variée et équilibrée !
Pour celles et ceux qui n’aiment pas une recette suggérée dans leurs menus, il leur est possible de la changer en quelques clics, directement dans leurs Espaces Personnels Croq’Kilos. Ils peuvent alors choisir une alternative, avec le même apport calorique, parmi plus de 5 000 recettes délicieuses et équilibrées.
Quels sont les avantages des Menus Sans cuisine de Croq’Kilos ?
- Les recettes des Menus Sans cuisine de Croq’Kilos se préparent en moins de dix minutes, cuisson comprise !
- Les Menus Sans cuisine de Croq’Kilos permettent de manger de tout, avec zéro frustration !
- Ils sont élaborés par une équipe de diététiciennes professionnelles qui vous encadre et vous conseille tout le long de votre rééquilibrage alimentaire.
- Ils font honneur au batch cooking et permettent ainsi de faire des économies sur le budget attribué aux courses alimentaires.
- Plus de 5 000 recettes minceur et gourmandes sont disponibles pour varier les plaisirs. Il est possible de changer une recette par une autre en seulement quelques clics dans votre Espace Personnel.
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