
Chips de carottes et poivrons au four
Pour des chips légères et moins caloriques, découvrez notre recette de chips maison !
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
- 1 carotte
- 1 poivron vert
- 1 piment vert
- un peu d’huile d’olive
- sel
Comment réaliser des chips maison pour qu'elles soient légères ?
PREPARATION :
- ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C.
- ÉTAPE 2 Pelez et coupez en tranches fines la carotte, le poivron et le piment, à la mandoline.
- ÉTAPE 3 Etalez les tranches de légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- ÉTAPE 4 Huilez les tranches à l’aide d’un pinceau. Enfournez pour 12 à 15 minutes. Retirez du four et laissez sécher.
- ÉTAPE 5 Dès que les chips sont sèches, mélangez-les avec un peu de sel. Dégustez sans attendre.
2.5/5
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