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Chips de carottes et poivrons au four
Alimentation

Chips de carottes et poivrons au four

Pour des chips légères et moins caloriques, découvrez notre recette de chips maison !

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

  • 1 carotte
  • 1 poivron vert
  • 1 piment vert
  • un peu d’huile d’olive
  • sel

Comment réaliser des chips maison pour qu'elles soient légères ?

PREPARATION :

  • ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C.
  • ÉTAPE 2 Pelez et coupez en tranches fines la carotte, le poivron et le piment, à la mandoline.
  • ÉTAPE 3 Etalez les tranches de légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • ÉTAPE 4 Huilez les tranches à l’aide d’un pinceau. Enfournez pour 12 à 15 minutes. Retirez du four et laissez sécher.
  • ÉTAPE 5 Dès que les chips sont sèches, mélangez-les avec un peu de sel. Dégustez sans attendre.

Comment faire cuire des poivrons ?

Légume Cuisson Carotte

2.5/5
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