Cuisiner des recettes faciles, c’est bien. Cuisiner des recettes simples avec trois ingrédients maximum, c’est mieux.

La flemme de cuisiner ? Ou bien la nécessité de faire des économies en cuisine ? Cuisiner des recettes faciles, c’est bien. Cuisiner des recettes simples avec peu d’ingrédients, c’est mieux. Du petit déjeuner au dîner, voici 5 recettes simples à préparer avec trois ingrédients seulement.

Nos conseils pour cuisiner des recettes faciles avec peu d’ingrédients

Pas facile de passer toute la matinée ou tout l’après-midi derrière les fourneaux pour concocter un repas minceur riche en saveurs ! Pas besoin non plus de beaucoup d’ingrédients pour préparer des recettes saines, équilibrées et gourmandes.

Lorsque les placards de sa cuisine sont vides - ou qu’on n’a pas assez de temps devant soi - le déjeuner ou le dîner peut se concocter en mode Speed Gonzales avec seulement quelques ingrédients ! 

Des recettes vites faites, bien faites qui nécessitent de la jugeote pour être bien pensées et réalisées…

1. Faire l’inventaire de ses placards

Concocter une recette avec peu d’ingrédients alors qu’on ignore ce qui se cache dans sa cuisine. Un défi impossible à relever, il ne faut pas rêver ! Premier conseil, et pas des moindres, si vous souhaitez préparer des recettes faciles avec quelques ingrédients seulement : faire l’inventaire de vos placards de cuisine et vérifier ce qui s’y trouve.

2. Miser sur les aromates et les condiments

Apportez de la saveur, même à vos préparations les plus simples, en usant et abusant des aromates et des condiments. Vous verrez, ça fait toute la différence !

3. Prévoir ses recettes à l’avance

Ce n’est pas quinze minutes avant de dîner que vous allez trouver l’inspiration. Pour être certain de ne jamais être à court d’idées, réfléchissez en amont de vos repas à ce que vous pouvez bien concocter de bon avec peu d’ingrédients. Vous pouvez même chercher des idées de recettes faciles sur Internet ou sur les réseaux sociaux.  

4. Bien ranger son réfrigérateur

Impossible de savoir quel ingrédient se cache dans votre réfrigérateur si c’est la zizanie à l’intérieur ! Si vous souhaitez préparer des recettes avec peu d’ingrédients, rangez régulièrement votre frigo ! Un conseil valable pour vos placards de cuisine, ça va de soi !

5. Cuisiner les restes

Des lasagnes improvisées avec un reste de bolognaise, des pâtes poulet et champignons avec un reste de poulet rôti… Donnez une seconde vie à vos restes pour préparer des recettes avec peu d’ingrédients.

5 recettes faciles à faire avec 3 ingrédients maximum

1. Smoothie du matin

• Portion : 1
• Temps de préparation : 5 minutes
• Calories : 85 kcal/portion

Ingrédients :

• 50 g de banane,
• 50 g de fraises,
• 100 ml de lait d'amande.

Préparation :

1. Mettre dans le bol d'un blender les fraises, la banane et le lait d'amande.
2. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Selon vos goûts, ajouter de l'eau pour un résultat moins épais et plus fluide !

2. Wrap omelette-jambon

• Portion : 1
• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Calories : 362 kcal/portion

Ingrédients :

• 60 g de tortilla de blé,
• 50 g de jambon blanc,
• 1 œuf,
• Sel et poivre.

Préparation :

1. Dans un bol, battre l'œuf. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.
2. Dans une poêle antiadhésive préchauffée à feu moyen, verser l'œuf battu. Lorsqu'il commence à prendre, ajouter le jambon blanc coupé en dés sur une moitié de l'omelette.
3. Laisser cuire pendant encore quelques minutes, jusqu'à ce que les bords de l'omelette se détachent facilement de la poêle.
4. Plier l'omelette en deux et laisser cuire encore une minute pour que le tout soit bien chaud.
5. Chauffer la tortilla dans une poêle chaude pendant quelques secondes de chaque côté pour la rendre plus souple.
6. Placer l'omelette au centre de la tortilla et replier les bords pour former un wrap.

3. Purée de courgettes

• Portion : 1
• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Calories : 119 kcal/portion

Ingrédients :

• 200 g de courgettes,
• 30 g de fromage frais,
• 5 g d'ail en poudre,
• Noix de muscade,
• Sel et poivre.

Préparation :

1. Laver et couper les courgettes en dés. Les faire cuire à la vapeur une bonne dizaine de minutes.
2. Écraser les courgettes en purée en incorporant le fromage frais.
3. Ajouter la noix de muscade, l'ail en poudre, le sel et le poivre.

4. Escalope de poulet farcie au fromage

• Portion : 1
• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Calories : 215 kcal/portion

Ingrédients :

• 100 g de blanc de poulet,
• 15 g de brousse,
• 10 ml d'huile d'olive,
• Ciboulette,
• Sel et poivre.

Préparation :

1. Inciser le blanc de poulet dans la longueur.
2. Mélanger le fromage de brebis avec la ciboulette, le sel et le poivre.
3. Répartir du fromage à l'intérieur du blanc de poulet.
4. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
5. Refermer le blanc de poulet avec des cure-dents.
6. Faire cuire et dorer le blanc de poulet dans la poêle chaude.

5. Mousse au chocolat

• Portion : 1
• Temps de préparation : 10 minutes
• Calories : 241 kcal/portion

Ingrédients :

• 30 g de chocolat noir,
• 1 œuf.

Préparation :

1. Clarifier l'œuf.
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau pour obtenir un chocolat lisse et transparent.
3. Pendant ce temps, monter les blancs en neige bien ferme.
4. Une fois le chocolat fondu, ajouter le jaune d'œuf, puis incorporer délicatement les blancs en neige au mélange chocolat, jaune d'œuf.
5. Mettre la préparation dans un rammequin et réserver au frais pendant 2h.

Des recettes faciles à faire avec peu d’ingrédients : comment fonctionnent les Menus Sans cuisine de Croq’Kilos ?

Les Menus Sans cuisine de Croq’Kilos, des recettes faciles et rapides à préparer en 10 minutes maximum

Préparer des recettes simples et rapides, saines et gourmandes, avec peu d’ingrédients, le tout, sans passer des heures en cuisine, c’est facile avec les Menus Sans cuisine du programme de rééquilibrage alimentaire Croq’Kilos.

Les Menus Sans cuisine de Croq’Kilos s'adressent à toutes les personnes qui ne souhaitent pas cuisiner parce qu'elles n'aiment pas cela ou parce qu'elles n'ont pas le temps. Grâce à ces menus, il est possible de manger sainement et équilibré sans devoir se contraindre à passer du temps derrière les fourneaux. 

Comme tous les autres menus de Croq’Kilos, les Menus Sans cuisine se composent de recettes minceur, saines et gourmandes - prêtes en dix minutes maximum, souvent avec peu d’ingrédients - qui permettent de perdre du poids sans frustration, tout en se faisant plaisir. Les personnes qui n’ont pas d’objectifs de perte de poids peuvent suivre les Menus Sans cuisine en augmentant les quantités en fonction de leurs besoins.

À 1 500 calories par jour, ces menus, et les quatre repas qu’ils suggèrent quotidiennement (petit déjeuner, déjeuner, collation et dîner), sont élaborés par une équipe de diététiciennes professionnelles et certifiées : la clé pour une perte de poids efficace et durable !

Pour celles et ceux qui n’aiment pas une recette suggérée dans leurs menus, il leur est possible de la changer en quelques clics, directement dans leurs Espaces Personnels Croq’Kilos. Ils peuvent alors choisir une alternative, avec le même apport calorique, parmi plus de 5 000 recettes délicieuses et équilibrées.

Cuisiner des recettes faciles avec peu d’ingrédients : les avantages des Menus Sans cuisine de Croq’Kilos

• Les recettes des Menus Sans cuisine de Croq’Kilos se préparent en moins de dix minutes, cuisson comprise !
• Les Menus Sans cuisine de Croq’Kilos permettent de manger de tout, avec zéro frustration !
• Ils sont élaborés par une équipe de diététiciennes professionnelles qui vous encadre et vous conseille tout le long de votre rééquilibrage alimentaire.
• Ils font honneur au batch cooking et permettent ainsi de faire des économies sur le budget attribué aux courses alimentaires.
• Plus de 5 000 recettes minceur et gourmandes sont disponibles pour varier les plaisirs. Il est possible de changer une recette par une autre en seulement quelques clics dans votre Espace Personnel.
• La liste de courses est générée automatique dans votre Espace Personnel pour gagner du temps au quotidien.
• Le groupe d’entraide gratuit La Team Croq’Kilos vous permet d’échanger avec d’autres abonnés et de rester motivé.