L’avocat est un ingrédient polyvalent qui, bien qu’assez calorique, peut être intégré à des recettes légères et nutritives. Grâce à sa richesse en bons gras et en fibres, il permet de créer des plats savoureux tout en contrôlant son apport calorique. Voici 10 recettes gourmandes à base d’avocat, toutes sous la barre des 200 calories, pour profiter des bienfaits de ce superaliment sans compromettre votre équilibre alimentaire.
Voici 10 recettes pour absorber les graisses avec les ingrédients et la préparation. Ces recettes incluent des aliments riches en fibres, protéines et bonnes graisses, idéals pour gérer l’absorption des graisses dans le corps.
1. Salade d’avocat et quinoa
Ingrédients :
- 100 g de quinoa cuit
- 1 avocat coupé en dés
- 100 g de tomates cerises
- ½ concombre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Faites cuire le quinoa et laissez refroidir.
- Mélangez les légumes et l’avocat avec le quinoa.
- Arrosez d'huile d'olive, de jus de citron, salez et poivrez.
2. Poisson grillé aux légumes verts
Ingrédients :
- 2 filets de saumon
- 200 g de brocolis
- 200 g d’épinards
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre
Préparation :
- Faites griller les filets de saumon avec un filet d’huile d’olive.
- Faites cuire les brocolis à la vapeur et sautez les épinards avec de l’ail.
- Servez ensemble avec un peu de citron.
3. Yaourt grec au son d’avoine
Ingrédients :
- 1 yaourt grec nature
- 2 cuillères à soupe de son d’avoine
- 1 cuillère à café de miel
- 50 g de baies (framboises, myrtilles)
Préparation :
- Mélangez le yaourt avec le son d’avoine.
- Ajoutez le miel et les baies.
- Servez frais pour le petit-déjeuner ou une collation.
4. Smoothie aux fruits rouges et graines de chia
Ingrédients :
- 200 ml de lait d’amande
- 100 g de fruits rouges (fraises, framboises)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Préparation :
- Mélangez les fruits rouges et le lait d’amande dans un blender.
- Ajoutez les graines de chia et mélangez bien.
- Servez immédiatement.
Le citron brûle-t-il les graisses ?
5. Salade de lentilles et avocat
Ingrédients :
- 150 g de lentilles cuites
- 1 avocat
- 100 g de tomates cerises
- 1 cuillère à soupe de vinaigrette légère
- 1 cuillère à café de moutarde
Préparation :
- Mélangez les lentilles avec l’avocat coupé en dés et les tomates.
- Préparez une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre et un filet d’huile.
- Servez frais.
6. Omelette aux épinards et champignons
Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 g d’épinards frais
- 50 g de champignons de Paris
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Faites revenir les épinards et champignons à l’huile.
- Battez les œufs, ajoutez les légumes et faites cuire l’omelette.
- Servez chaud.
7. Bol de smoothie au thé vert et graines de lin
Ingrédients :
- 200 ml de thé vert froid
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 50 g de myrtilles
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients dans un blender.
- Servez frais dans un bol et ajoutez des graines supplémentaires sur le dessus.
8. Soupe aux haricots noirs et avocat
Ingrédients :
- 200 g de haricots noirs cuits
- 500 ml de bouillon de légumes
- 1 avocat
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 gousse d’ail
Préparation :
- Faites revenir l’ail dans un peu d’huile, ajoutez les haricots et le bouillon.
- Ajoutez le cumin et laissez mijoter 15 minutes.
- Servez avec des tranches d’avocat.
9. Tartine de pain complet, avocat et saumon fumé
Ingrédients :
- 1 tranche de pain complet
- ½ avocat
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de fromage frais allégé
Préparation :
- Tartinez le pain avec le fromage frais.
- Ajoutez l’avocat tranché et le saumon fumé.
- Servez avec un filet de citron.
10. Légumes rôtis aux graines de sésame
Ingrédients :
- 1 courgette
- 1 poivron
- 1 aubergine
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Coupez les légumes en morceaux, arrosez d’huile d’olive et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
- Parsemez de graines de sésame avant de servir.
Comment faire un bouillon brûle-graisses ?
Ces recettes riches en fibres, protéines et bonnes graisses vous aident à mieux absorber les graisses, tout en favorisant la satiété et la digestion. Faciles à intégrer dans votre routine, elles offrent des options équilibrées et savoureuses.
4.5/5
sur 15 avis
Merci pour votre retour.
Souhaitez-vous noter cet article ?
Nous sommes navrés.
Qu'est-ce qui vous a déplu dans cet article ?
Merci pour votre retour.