10 alternatives moins grasses qu’une cuillère à soupe de Nutella

Le Nutella, avec son goût irrésistible et sa texture fondante, est un plaisir coupable pour beaucoup. Cependant, une simple cuillère à soupe de cette pâte à tartiner contient environ 11 g de graisses, dont une grande partie de graisses saturées issues d’huile de palme. Si vous cherchez des options plus légères pour satisfaire vos envies sucrées, sachez qu’il existe de nombreuses alternatives gourmandes et bien moins grasses. Voici 10 suggestions pour remplacer le Nutella tout en faisant attention à votre santé.

1. Purée d’amandes

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

La purée d’amandes est une source de graisses saines, riches en acides gras insaturés qui favorisent la santé cardiovasculaire. Elle contient également des protéines, des fibres et de la vitamine E.

• Teneur en graisses : Environ 5 à 8 g pour une cuillère à soupe (selon la marque).
• Utilisation : Tartinez-la sur du pain complet ou ajoutez-en à vos smoothies pour un goût doux et légèrement sucré.

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2. Compote de pommes sans sucre ajouté

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

La compote de pommes est naturellement sucrée grâce aux sucres présents dans les fruits, sans graisses ajoutées. C’est une excellente option pour remplacer le Nutella en garniture.

• Teneur en graisses : 0 g pour une cuillère à soupe.
• Utilisation : Étalez une fine couche sur vos crêpes ou incorporez-la à vos yaourts nature.

3. Fromage blanc avec du cacao

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

En mélangeant une cuillère à soupe de cacao non sucré avec du fromage blanc à 0 % ou 3 %, vous obtenez une tartinade crémeuse et chocolatée, bien plus légère que le Nutella.

• Teneur en graisses : Moins de 2 g pour une portion (selon le fromage blanc utilisé).
• Astuce : Ajoutez une goutte de miel ou de sirop d’agave pour adoucir le goût.

4. Beurre de cacahuète allégé

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

Le beurre de cacahuète, surtout dans sa version allégée ou sans sucre ajouté, est une option riche en protéines et en bonnes graisses.

• Teneur en graisses : Environ 8 g pour une cuillère à soupe (version allégée).
• Utilisation : Idéal sur des tartines ou comme dip pour des morceaux de fruits frais.

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5. Yaourt nature avec des morceaux de chocolat noir

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

Un yaourt nature agrémenté de copeaux de chocolat noir (au moins 70 % de cacao) apporte une douceur chocolatée sans excès de graisses saturées.

• Teneur en graisses : Environ 2 à 3 g pour une portion.
• Astuce : Ajoutez quelques fruits rouges pour une touche acidulée et des antioxydants.

6. Banane écrasée avec une pincée de cacao

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

La banane écrasée est naturellement sucrée et crémeuse. Mélangée avec du cacao non sucré, elle devient une garniture saine et gourmande.

• Teneur en graisses : 0 g pour une cuillère à soupe.
• Utilisation : Parfaite sur des pancakes ou des toasts complets.

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7. Pâte à tartiner maison au chocolat et noisettes

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

En préparant une pâte à tartiner maison, vous contrôlez les ingrédients et réduisez la quantité de graisses et de sucres.

• Recette rapide : Mixez des noisettes grillées avec du cacao non sucré, un peu de sirop d’érable et du lait végétal jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
• Teneur en graisses : Environ 7 à 8 g par cuillère, mais riches en bonnes graisses provenant des noisettes.

8. Tartinade au fromage frais et miel

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

Le fromage frais allégé mélangé avec une cuillère de miel crée une pâte à tartiner onctueuse et légèrement sucrée, idéale pour les petits-déjeuners légers.

• Teneur en graisses : Moins de 2 g pour une cuillère à soupe.
• Utilisation : À tartiner sur des biscottes ou à utiliser en dip pour des fruits.

9. Purée de patate douce au cacao

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

La patate douce, naturellement sucrée et onctueuse, se marie étonnamment bien avec le cacao. Cette préparation est à la fois originale et saine.

• Teneur en graisses : Pratiquement 0 g pour une cuillère à soupe.
• Astuce : Ajoutez une pincée de cannelle pour encore plus de saveur.

10. Confiture allégée

Pourquoi c’est une bonne alternative ?

Les confitures allégées en sucre (ou confitures sans sucres ajoutés) apportent une touche sucrée sans graisses ajoutées.

• Teneur en graisses : 0 g pour une cuillère à soupe.
• Utilisation : Parfaite sur des tartines ou pour accompagner du fromage blanc.

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Il est tout à fait possible de se faire plaisir avec des alternatives plus saines au Nutella. Ces options, tout en étant gourmandes, contiennent généralement moins de graisses saturées et offrent des apports nutritionnels intéressants. Que vous soyez adepte du sucré-salé ou amateur de chocolat, ces alternatives saines et faciles à préparer s’intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée.

Pourquoi ne pas essayer l’une de ces recettes dès votre prochain petit-déjeuner ? Vous serez surpris(e) de voir à quel point il est facile de remplacer le Nutella sans compromettre le goût ! 😊