
Une tartelette crue ? Ne partez pas, vous allez adorer ! A adapter toute l'année, avec les fruits de saison.
Ingrédients
- 100 g flocons d'avoines
- 100 g pêche(s)
- 120 g framboise(s)
- 200 g yaourt au soja nature
- 10 g beurre
- 20 g miel
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux avec le miel.
- Hors du feu, verser le mélange encore chaud sur les flocons d'avoine et mélanger.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former de petites tartelettes (pas trop épaisse) et tasser avec le dos
- d'une cuillère pour obtenir une tartelette plate et fine.
- Enfourner pour 8-10 minutes en fonction de l'épaisseur de tartelettes.
- Laver la pêche et les framboises. Couper la pêche en quartiers.
- Au moment du petit-déjeuner, déposer le yaourt sur les tartelettes (refroidies) puis ajouter les fruits.
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