Recette de Tartelette à la citrouille

Vous aimez la citrouille ? Mais l'avez-vous déjà testé en tarte ?

Ingrédients pour 2 personnes⁣

• 80 g pâte brisée⁣
• 120 g courge(s) butternut⁣
• 1 oeuf(s)⁣
• 10 ml lait demi-écrémé⁣
• 10 g maïzena⁣
• 20 g muscovado cannelle extrait de vanille⁣

La citrouille est-elle calorique ?⁣

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C⁣
• Éplucher et couper la courge en petits morceaux. Les faire cuire à la vapeur 15 à 20 minutes selon la⁣
• grosseur.⁣
• Mixer la courge avec le lait, l'oeuf, la maïzena, le sucre muscovado et les épices (choisissez celle de votre⁣
• choix). Réserver⁣
• Disposer la pâte dans le moule (avec du papier sulfurisé), piquer le fond avec une fourchette puis ajouter⁣
• l'appareil à la courge.⁣
• Enfourner pour 30 à 40 minutes. Laisser refroidir puis placer au frais 30 minutes minimum.⁣