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Recette de croque-monsieur à la mimolette
Recettes
Par Thomas Sanchez
Publié le
Ingrédients pour 1 personne
- 60g de pain de mie complet
- 40g mimolette
- 30g pommes
- 50g d'endives
- 5ml vinaigre balsamique
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer l'appareil à Croque monsieur ou à panini.
- Couper très finement la pomme en tranches.
- Assembler deux tranches de pain avec au centre la pomme et la mimolette. - Placer le croque dans l'appareil pour environ 5 minutes.
- Pendant ce temps assaisonner les endives avec le vinaigre, le sel et le poivre.
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