Recette de Bricks aux épinards et Boursin

Faciles à faire, ces petits bricks aux épinards et au Boursin vont régaler vos convives

INGRÉDIENTS

• 1 paquet de feuilles de brick
• 1 pot de fromage Boursin®
• 1 sachet de pousses d’épinards
• huile d’olive

Comment utiliser les feuilles de brick en cuisine ?

PRÉPARATION : 15 MINUTES

CUISSON : 10 MINUTES

• ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 220°C.
• ÉTAPE 2 Coupez chaque feuille de brick en deux.
• ÉTAPE 3 Posez sur chaque moitié des feuilles quelques pousses d’épinards ainsi qu’une 1 c. à soupe de Boursin®.
• ÉTAPE 4 Repliez les feuilles de brick sur elles-mêmes pour former des triangles.
• ÉTAPE 5 Posez les bricks sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
• ÉTAPE 6 Badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive avec un pinceau.
• ÉTAPE 7 Enfournez pendant 10 minutes en surveillant la coloration. Servez chaud ou froid.