Des aliments minceur et antifatigue, le combo parfait !

Le beau temps s’en va. Une petite faiblesse et arrive ce satané rhume qui vous gâche la vie. Et pour en rajouter une couche, vous êtes toujours en quête de la silhouette tant convoitée. Celle qui efface les excès de l’été, celle qui vous permettra de sublimer cette robe noire près du corps dans laquelle vous avez investi pour les fêtes. Bonne nouvelle, voici les aliments à même non seulement de booster votre système immunitaire mais également de réguler votre poids !

Le fer oui, l’eau ferrugineuse non

En France, une femme sur trois est anémiée. Or le fer permet de transporter l’oxygène vers le cerveau, les muscles,… Et tous nos organes en général. Un manque de fer est donc déterminant dans votre état de forme. La shopping list pour faire le plein ? Herbes aromatiques, cacao (non sucré), abats, chocolat noir, produits céréaliers, fruits de mer, légumes secs, etc. Petite astuce : lorsque vous consommez des aliments d’origine végétale riches en fer, prenez un agrume en dessert. La vitamine C permet une meilleure absorption du fer !

Je suis tout le temps fatiguée, que faire ?

Du manganèse pour être à l’aise

C’est un oligo-élément indispensable. Il intervient notamment dans la lutte contre le stress oxydatif. Il est très concentré dans les épices et les herbes aromatiques : safran, gingembre, curcuma, cannelle, poivre, menthe, basilic… Vous le trouverez également dans les fruits oléagineux, les produits céréaliers complets, les fruits et les légumes.

Les vitamines du groupe B, gage de bonne santé

Système immunitaire, production d’énergie, système nerveux et musculaire, renouvellement des globules rouges…, les vitamines du groupe B interviennent dans un tas de réactions physiologiques. Pour en faire le plein, mangez varié et équilibré. Et privilégiez les produits céréaliers complets, les fruits secs, la viande dont les abats, les poissons gras et les pommes de terre.

En mode coquillages et crustacés

La thyroïde utilise l’iode afin de fabriquer ces hormones qui contrôlent les grandes fonctions vitales de la vie fœtale jusqu’à notre mort. Dans le monde, les carences ne sont pas rares et sont plutôt dangereuses. Alors pour des hormones réglées comme une horloge suisse, faites la part belle aux algues, poissons, coquillages et crustacés, etc. Pas fan des produits de la mer ? Le lait, les œufs, une quantité raisonnable de sel et de la viande pourront compenser quelque peu.

Le magnésium contre les maux de notre société

Le magnésium est responsable de désagréments dont on se passerait bien : stress, fatigue, crampes,... Avoir un apport suffisant au quotidien n’est pourtant pas compliqué puisqu’on le trouve dans nombre d’aliments de consommation courante. Pour éviter toute carence, focus sur les graines (sésame, tournesol, chia…), légumes verts, légumes secs, noix du brésil, cacao ou chocolat (minimum 80 % de cacao), épices et herbes aromatiques.

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Et pour rester dans la danse… le cuivre

Le changement d’heure approche… Et qui va vous aider à réguler ce changement de tempo ? Le cuivre, parce qu’il joue un rôle important dans la régulation de l’humeur, du sommeil, de la mémoire et dans les processus immunitaires. Au rayon des aliments qui en sont riches, misez sur le foie, les graines, les noix, les champignons shiitakés, le cacao non sucré ou le chocolat (80 % de cacao).

En privilégiant ces aliments, vous maximisez vos chances de rester mince et en forme. Il n’y a plus qu’à…