10 recettes de gâteaux à moins de 2 euros

Préparer un bon gâteau ne rime pas forcément avec dépenses excessives. Avec quelques ingrédients simples et accessibles, il est possible de réaliser des desserts délicieux pour moins de 2 euros. Que vous soyez à la recherche d’un gâteau pour un goûter gourmand, un dessert rapide ou une petite douceur économique, voici 10 recettes faciles et savoureuses, parfaites pour un budget serré !

1. Gâteau au yaourt (1,50 €)

Un classique économique, facile à réaliser avec des ingrédients du quotidien.

Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature (0,30 €)
• 2 pots de farine (0,20 €)
• 1 pot de sucre (0,15 €)
• ½ pot d’huile (0,20 €)
• 2 œufs (0,40 €)
• 1 sachet de levure chimique (0,25 €)

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez le yaourt avec le sucre et les œufs.
3. Ajoutez la farine et la levure, puis l’huile.
4. Versez dans un moule et enfournez 30 minutes.

Gâteau aux pommes facile

2. Cake à la banane (1,80 €)

Idéal pour recycler des bananes trop mûres !

Ingrédients

• 2 bananes bien mûres (0,60 €)
• 150 g de farine (0,20 €)
• 50 g de sucre (0,15 €)
• 1 œuf (0,20 €)
• ½ sachet de levure chimique (0,15 €)
• 50 ml de lait (0,20 €)

Préparation

1. Écrasez les bananes et mélangez-les avec le sucre et l’œuf.
2. Ajoutez la farine, la levure et le lait.
3. Versez dans un moule et faites cuire 25 minutes à 180°C.

3. Gâteau au chocolat sans beurre (1,90 €)

Un moelleux au chocolat économique et léger.

Ingrédients

• 100 g de chocolat en tablette (1,00 €)
• 2 œufs (0,40 €)
• 60 g de sucre (0,20 €)
• 100 g de farine (0,20 €)
• ½ sachet de levure chimique (0,10 €)

Préparation

1. Faites fondre le chocolat.
2. Mélangez avec les œufs, le sucre, la farine et la levure.
3. Versez dans un moule et enfournez 20 minutes à 180°C.

4. Moelleux aux pommes (1,70 €)

Un gâteau fruité et fondant, parfait pour le goûter.

Ingrédients

• 2 pommes (0,80 €)
• 100 g de farine (0,20 €)
• 50 g de sucre (0,15 €)
• 1 œuf (0,20 €)
• ½ sachet de levure (0,10 €)
• 50 ml de lait (0,20 €)

Préparation

1. Mélangez la farine, le sucre, l’œuf et la levure.
2. Ajoutez le lait et les pommes coupées en morceaux.
3. Enfournez 30 minutes à 180°C.

5. Gâteau au citron express (1,60 €)

Une recette légère et pleine de saveurs.

Ingrédients

• 1 citron (0,40 €)
• 150 g de farine (0,20 €)
• 50 g de sucre (0,15 €)
• 1 œuf (0,20 €)
• ½ sachet de levure (0,10 €)
• 50 ml d’huile (0,30 €)

Préparation

1. Râpez le zeste et pressez le citron.
2. Mélangez avec les autres ingrédients.
3. Faites cuire 20 minutes à 180°C.

6. Gâteau au lait concentré (1,90 €)

Une texture ultra moelleuse avec peu d’ingrédients.

Ingrédients

• 200 g de lait concentré sucré (1,00 €)
• 2 œufs (0,40 €)
• 100 g de farine (0,20 €)
• ½ sachet de levure chimique (0,10 €)
• 50 ml d’huile (0,20 €)

Préparation

1. Mélangez le lait concentré avec les œufs.
2. Ajoutez la farine, la levure et l’huile.
3. Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°C.

7. Gâteau au miel (1,50 €)

Un gâteau simple et parfumé.

Ingrédients

• 150 g de farine (0,20 €)
• 50 g de sucre (0,15 €)
• 1 œuf (0,20 €)
• 2 cuillères à soupe de miel (0,50 €)
• 50 ml de lait (0,20 €)
• ½ sachet de levure (0,10 €)

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Versez dans un moule et faites cuire 25 minutes à 180°C.

8. Gâteau au fromage blanc (1,80 €)

Un dessert léger et frais.

Ingrédients

• 200 g de fromage blanc (0,80 €)
• 100 g de farine (0,20 €)
• 50 g de sucre (0,15 €)
• 1 œuf (0,20 €)
• ½ sachet de levure (0,10 €)

Préparation

1. Mélangez le fromage blanc avec l’œuf et le sucre.
2. Ajoutez la farine et la levure.
3. Faites cuire 30 minutes à 180°C.

9. Gâteau aux carottes (1,90 €)

Un gâteau moelleux et légèrement épicé.

Ingrédients

• 2 carottes râpées (0,50 €)
• 100 g de farine (0,20 €)
• 50 g de sucre (0,15 €)
• 1 œuf (0,20 €)
• ½ sachet de levure chimique (0,10 €)
• 50 ml d’huile (0,25 €)

Préparation

1. Mélangez les carottes râpées avec les autres ingrédients.
2. Faites cuire 30 minutes à 180°C.

10. Gâteau au pain rassis (1,20 €)

Une recette anti-gaspillage délicieuse.

Ingrédients

• 100 g de pain rassis (gratuit !)
• 200 ml de lait (0,40 €)
• 50 g de sucre (0,15 €)
• 1 œuf (0,20 €)
• 1 cuillère à soupe de vanille ou cannelle (0,15 €)

Préparation

1. Faites tremper le pain dans le lait.
2. Ajoutez le sucre, l’œuf et la vanille.
3. Mélangez et faites cuire 30 minutes à 180°C.

10 gâteaux sans peser d’ingrédients

Avec ces 10 recettes économiques, il est tout à fait possible de se faire plaisir sans exploser son budget. Que vous aimiez les gâteaux aux fruits, au chocolat ou aux épices, ces recettes vous permettront de déguster des desserts savoureux pour moins de 2 euros.

Alors, laquelle allez-vous tester en premier ?