Le Batbout, aussi appelé Matlouh, est un pain marocain moelleux cuit à la poêle. Contrairement aux pains traditionnels cuits au four, il est léger et sans…
La Pastilla est un plat emblématique du Maroc, souvent servi lors des grandes occasions et des repas festifs. Cette tourte croustillante, sucrée-salée,…
Les boulettes de viande à la marocaine, aussi appelées kefta, sont un grand classique de la cuisine du Maghreb. Riches en épices et en saveurs, elles sont…
L'Amlou est une pâte à tartiner traditionnelle marocaine, riche en saveurs et en bienfaits pour la santé. Préparée à base d'amandes, d'huile d'argan et de…
La cuisine marocaine est réputée pour ses saveurs riches, ses épices parfumées et ses plats traditionnels généreux. Bien que savoureux, certains plats…
L’Amlou est une pâte à tartiner traditionnelle berbère, souvent surnommée le "Nutella marocain" en raison de sa texture onctueuse et de son utilisation…
Le cumin est une épice reconnue pour ses propriétés antispasmodiques et anti-inflammatoires. Sa consommation est recommandée en cas de digestion difficile…
La cuisine marocaine, riche en saveurs et en couleurs, offre une variété de plats sains et délicieux qui peuvent s'intégrer parfaitement dans un régime…
