Un verre de lait par jour réduit le risque de cancer colorectal de 17%

Une étude récente publiée dans Nature Communications révèle qu'une consommation quotidienne de 300 mg de calcium, équivalente à un grand verre de lait, peut diminuer le risque de cancer colorectal chez les femmes de 17%.

Les bienfaits du calcium sur la santé intestinale

Le calcium joue un rôle protecteur en se liant aux acides biliaires et aux acides gras libres dans le côlon, réduisant ainsi leur potentiel cancérigène. Cette action contribue à protéger la muqueuse intestinale des dommages qui pourraient favoriser le développement de cellules cancéreuses.

Autres sources de calcium bénéfiques

Outre le lait, d'autres aliments riches en calcium, tels que les légumes à feuilles vertes, le yaourt et les laits végétaux enrichis, ont également montré un effet protecteur similaire contre le cancer colorectal. Cependant, la consommation de fromage et de crème glacée n'a pas démontré les mêmes avantages dans cette étude.

Facteurs augmentant le risque de cancer colorectal

L'étude souligne également que la consommation d'alcool et de viandes rouges ou transformées est associée à une augmentation du risque de cancer colorectal. Par exemple, un grand verre de vin quotidien peut accroître le risque de 15%, et chaque portion additionnelle de 30 g de viande rouge ou transformée augmente le risque de 8%.

Comment débute un cancer colorectal ?

Recommandations pour une alimentation protectrice

Pour réduire le risque de cancer colorectal, il est conseillé de :

• Augmenter la consommation de fibres : privilégier les fruits, légumes et céréales complètes.
• Limiter l'alcool : modérer sa consommation pour diminuer les risques associés.
• Réduire les viandes rouges et transformées : opter pour des sources de protéines alternatives comme le poisson, les légumineuses ou les viandes blanches.

Adopter une alimentation équilibrée et riche en calcium, tout en évitant les facteurs de risque identifiés, contribue à la prévention du cancer colorectal.