L'alimentation joue un rôle central dans la prévention et le traitement du cancer. Certains aliments, en raison de leurs effets sur le corps, peuvent aggraver le risque ou interférer avec le processus de guérison. Voici un examen détaillé des aliments à limiter ou à éviter et des stratégies nutritionnelles recommandées pour les personnes atteintes de cancer.
Une tarte facile, rapide et délicieuse : que demander de plus ? Avec en prime une astuce pour faire une pâte maison rapidement.
On peut réaliser la pâte maison, très simple en mettant dans une boîte hermétique :
- 250g de farine semi-complète
- 100ml d’eau soit 1/2 verre
- 50ml d’huile d’olive
- 4g sel
On ferme la boîte et on secoue le tout pour faire une boule de pâte
Comment cuisiner la courgette ?
Préparation
- A côté on coupe 1/2 oignon en dés et 2 petites courgettes en lamelles
- On fait revenir le tout dans 5ml d’huile d’olive et 30ml d’eau
- On ajoute sel poivre et herbes de Provence
- On laisse mijoter 5 minutes et on met le tout sur la pâte
- Dans un saladier, on mélange 3oeufs avec 10cl de crème fraîche et 10cl lait demi-écrémé
- On met le tout sur les courgettes et on recouvre d’une grosse poignée d’emmental râpé
- On décore avec des pignons de pin et un peu de feuilles de basilic
- Go au four pour 40 minutes à 190 degré
Cette tarte est délicieuse aussi bien chaude que froide !
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