Tarte courge et chèvre
Une petite tarte, ça vous tente ? Pssst ! Pour aller plus vite, vous pouvez laisser la peau du potimarron s'il est bien lavé.
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Ingrédients
- moutarde à l'ancienne 30g
- bûche de chèvre 180g
- potimarron 600g
- pâte feuilletée 250g
- curcuma
- sel et poivre
- noix de muscade
- miel 20g
3 recettes à base de courge à moins de 300 calories
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Laver et découper le potimarron en morceaux (1 à 2 cm maximum)
- Mélanger la moutarde et le miel. Ajouter un peu de sel et poivre.
- Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Ajouter la préparation moutarde/miel, bien étaler.
- Ajouter des morceaux de buche de chèvre et de potimarron. Ajouter les épices.
- Enfourner pour 25 minutes, la pâte doit être bien dorée et le potimarron fondant.
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