L'alimentation joue un rôle central dans la prévention et le traitement du cancer. Certains aliments, en raison de leurs effets sur le corps, peuvent aggraver le risque ou interférer avec le processus de guérison. Voici un examen détaillé des aliments à limiter ou à éviter et des stratégies nutritionnelles recommandées pour les personnes atteintes de cancer.
Voici une recette super facile de salade de chou, vous pouvez d'ailleurs utiliser le chou de votre choix : chou rouge, chou blanc, chou chinois etc.
Ingrédients pour 1 personne
- 100g de chou blanc
- 50g d'avocat
- 50g de concombre
- 10g de noix de cajou
- 40g de citron jaune
- persil
- 5g d'ail
- sel, poivre
Tout savoir sur le chou-fleur
Préparation
- Couper le chou et le concombre en petits morceaux.
- Mixer les noix de cajou, l'avocat, l'ail , le persil et le jus du citron. Saler et poivrer.
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