10 aliments à éviter quand on a de l'eczéma

L'eczéma est une affection inflammatoire de la peau qui provoque des rougeurs, des démangeaisons et des éruptions cutanées. Bien qu'il n'y ait pas de régime alimentaire spécifique pour traiter l'eczéma, certains aliments peuvent déclencher ou aggraver les symptômes chez certaines personnes. Voici une liste de 10 aliments à éviter ou à surveiller si vous souffrez d’eczéma, afin de réduire les risques de poussées.

1. Les produits laitiers

Les produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yaourt, peuvent être des déclencheurs d'eczéma, surtout chez les personnes sensibles ou intolérantes au lactose. Les protéines présentes dans le lait, telles que la caséine et le lactosérum, peuvent provoquer des réactions inflammatoires chez certaines personnes. Si vous constatez que votre eczéma s'aggrave après avoir consommé des produits laitiers, essayez de les réduire ou de les remplacer par des alternatives végétales comme le lait d'amande, de soja ou d'avoine.

2. Les œufs

Les œufs sont l'un des principaux allergènes alimentaires pouvant exacerber les symptômes de l'eczéma. Les protéines présentes dans les blancs d'œufs sont souvent en cause. Si vous remarquez que votre peau réagit après avoir mangé des œufs, essayez de les éviter pendant quelques semaines pour voir si votre eczéma s'améliore. Il existe des alternatives aux œufs dans les recettes, comme les graines de chia ou les bananes écrasées.

3. Les aliments riches en gluten

Le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle, peut parfois déclencher des réactions inflammatoires chez les personnes sensibles ou atteintes de maladies comme la maladie cœliaque. Certaines personnes atteintes d'eczéma ont remarqué une amélioration de leur état en éliminant ou réduisant le gluten dans leur alimentation. Il peut être intéressant de tester des produits sans gluten pour voir si cela atténue vos symptômes.

4. Les fruits de mer

Les fruits de mer comme les crevettes, les crabes, les huîtres et les coquillages sont des allergènes courants et peuvent être une cause majeure d’aggravation de l’eczéma. Si vous êtes sujet à des réactions allergiques aux fruits de mer, il est préférable de les éviter ou de consulter un allergologue pour savoir s'ils peuvent contribuer à vos symptômes d'eczéma.

5. Les aliments transformés

Les aliments transformés sont souvent riches en additifs et en conservateurs, tels que les colorants artificiels, les arômes et les exhausteurs de goût, qui peuvent déclencher une inflammation dans le corps. Les aliments riches en graisses saturées, en sucre raffiné ou en sel, comme les snacks industriels, les plats préparés et les fast-foods, peuvent également aggraver les symptômes d'eczéma. Optez plutôt pour des aliments frais et non transformés pour minimiser ces risques.

6. Les noix

Les noix sont une autre catégorie d'aliments potentiellement allergènes qui peuvent déclencher des poussées d'eczéma chez certaines personnes. Cela inclut les amandes, les noix de cajou, les noisettes, et autres variétés. Si vous avez une sensibilité aux noix, il est recommandé de les éliminer de votre alimentation pour voir si votre peau s'améliore.

7. Les tomates

Les tomates et d'autres aliments acides peuvent aggraver l'eczéma chez certaines personnes. Les tomates sont riches en histamines, des composés chimiques qui peuvent déclencher des réactions inflammatoires dans le corps, et aggraver les démangeaisons et les rougeurs. Si vous constatez que les tomates ou les sauces à base de tomates provoquent une réaction, essayez de les éviter et remplacez-les par d'autres légumes moins acides comme les courgettes ou les carottes.

8. Les agrumes

Les agrumes comme les oranges, les citrons, les pamplemousses et les limes peuvent être des déclencheurs d'eczéma en raison de leur acidité. Certaines personnes réagissent aux composés présents dans la peau des agrumes ou aux acides contenus dans leur pulpe, ce qui peut irriter la peau. Si vous pensez que les agrumes aggravent votre eczéma, essayez de les remplacer par d'autres fruits moins acides, comme les poires ou les pommes.

9. Les épices piquantes

Les épices piquantes comme le piment, le curry, le poivre noir et d'autres épices épicées peuvent provoquer des inflammations cutanées chez les personnes souffrant d'eczéma. Le capsaïcine, le composant actif du piment, peut provoquer des démangeaisons et irriter la peau. Si vous avez remarqué une aggravation de vos symptômes après avoir consommé des aliments épicés, essayez de les limiter et d'opter pour des épices plus douces comme le curcuma ou le gingembre.

10. Le soja

Le soja est un allergène courant qui peut exacerber les symptômes de l'eczéma chez certaines personnes. Il se trouve dans de nombreux produits transformés, y compris les sauces, les substituts de viande végétaliens, et même certains types de pain. Si vous soupçonnez que le soja est un déclencheur de vos symptômes d'eczéma, vérifiez les étiquettes des produits alimentaires et essayez de le remplacer par d'autres sources de protéines végétales, comme les lentilles ou les pois chiches.

Comment soulager l'eczéma ?

Bien que chaque personne atteinte d’eczéma puisse réagir différemment à certains aliments, ces 10 catégories d’aliments sont souvent considérées comme des déclencheurs potentiels d’inflammation et de démangeaisons. Il peut être utile de tenir un journal alimentaire pour identifier les aliments qui provoquent des poussées d'eczéma et d'en parler avec un professionnel de la santé ou un nutritionniste. Ajuster son alimentation peut contribuer à apaiser les symptômes et améliorer la qualité de vie des personnes souffrant d'eczéma.