Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
LE dessert pour le week-end... ou pour la semaine !
Ingrédients
- ·Chocolat noir 200g
- ·Oeufs de pâques en sucre 50g
- ·Jaune d'oeuf 3
- ·Blanc d'oeuf 6
- ·Pâte feuilletée 230g
Recette : Tartelettes au granola
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, papier vers l'extérieur. Garnir ce dernier de billes de cuisson ou de légumes secs pour éviter la déformation, puis enfourner pendant 20 min pour une cuisson à blanc.
- Mettre le chocolat à fondre. Une fois fondu y ajouter 3 jaunes d'oeufs.
- Battre les blancs en neige, puis les incorporer au chocolat petit à petit délicatement.
- Garnir la tarte avec la mousse. Saupoudrer de cacao et décorer avec les oeufs de pâques en sucre.
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