Recette de l'entremet au citron

Découvrez une recette minceur, facile et rapide à préparer, d'entremet au citron. C' est un dessert frais et acidulé qui permet d'apporter une touche de sucré à la fin du repas en faisant attention à sa ligne.  Rejoignez notre groupe d'entraide.

La recette étape par étape

Dans une casserole, hors du feu, versez 10g de sucre blanc et une cuillère à soupe de maizena.

Ajoutez progresseivement 100ml de lait en délayant à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.

Lorsque le mélange est bien délayé, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron puis portez à ébullition le mélange tout en mélangeant bien.

Laissez cuire environ 1 minute à feu doux en continuant de mélanger.

Versez la préparation dans un petit ramequin ou une verrine et laissez prendre 2 heures au réfrigérateur.

Une fois pris, dégustez cet entremet minceur qui apporte seulement 118 kcal par portion.

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