L'ananas n'est pas seulement un fruit exotique qui évoque les vacances sous les tropiques ; il est aussi un allié précieux dans votre quête de bien-être et de silhouette affinée. Riche en bromélaïne, une enzyme qui favorise la digestion et aide à brûler les graisses, l'ananas peut devenir votre partenaire santé. Voici 10 recettes pour intégrer l'ananas dans votre quotidien de manière créative et délicieuse.
Un petit gratin pour batchcooker et se réchauffer ?
Ingrédients pour 4 personnes
- 160 g blé dur précuit (ébly)
- 240 g bacon fumé
- 480 g poireaux
- 80 g emmental râpé
- noix de muscade
- Sel poivre
Préparation
- Cuire le blé selon les indications sur le paquet.
- Émincer le poireau et le faire revenir le temps de la cuisson du blé (au moins 5 bonnes minutes) dans une poêle
- Pendant ce temps préchauffer le four à 180°C
- Couper le bacon en morceaux (ou utiliser des dés de bacon)
- Dans un plat à gratin, ajouter le blé, les poireaux, le bacon. Ajouter un peu de muscade râpée. Saler et
- poivrer. Bien mélanger.
- Parsemer d'un peu d'emmental râpé et enfourner pour 10 minutes recouvert d'un papier d'alu.
- Retirer le papier alu et passer le four en position grill encore 5 minutes.
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