Quels sont les symptômes d'un excès d'oxalates ?
Par Catherine Duchamps
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Les oxalates sont des composés naturellement présents dans de nombreux aliments d’origine végétale comme les épinards, la rhubarbe, les amandes ou le chocolat. En quantités modérées, ils sont bien tolérés par l’organisme. Mais lorsqu’ils s’accumulent en excès, ils peuvent poser problème, notamment chez certaines personnes sensibles. L’excès d’oxalates dans le corps peut entraîner des désagréments digestifs, articulaires, urinaires et même neurologiques. Cet article vous aide à mieux comprendre quels sont les symptômes d’un excès d’oxalates, quelles peuvent en être les causes, et comment y remédier naturellement.
Qu’est-ce que l’excès d’oxalates ?
Une accumulation dans les tissus et les urines
Lorsque les oxalates ne sont pas correctement éliminés par les reins, ils peuvent s’accumuler dans l’organisme. Ce phénomène, appelé hyperoxalurie, peut être d’origine génétique ou liée à une consommation excessive d’aliments riches en oxalates.
Un lien étroit avec les calculs rénaux
L’un des effets les plus connus de l’excès d’oxalates est la formation de calculs rénaux, en particulier les calculs d’oxalate de calcium. Ce trouble est souvent le premier signe visible d’une mauvaise gestion des oxalates par le corps.
10 aliments riches en oxalates : à connaître pour mieux les gérer
Les symptômes digestifs
Ballonnements et douleurs abdominales
Un excès d’oxalates peut irriter la muqueuse intestinale, entraînant des ballonnements, des crampes ou des douleurs abdominales. Ces symptômes sont parfois confondus avec ceux d’un syndrome de l’intestin irritable.
Troubles du transit
Des diarrhées chroniques, une alternance constipation-diarrhée ou des selles molles peuvent également apparaître, surtout si la flore intestinale est déséquilibrée.
Quels sont les aliments à éviter pour les reins ?
Les symptômes urinaires
Douleurs en urinant
Une irritation des voies urinaires liée à une forte élimination d’oxalates peut provoquer une sensation de brûlure ou de douleur lors de la miction.
Urines foncées ou troubles urinaires fréquents
Des urines inhabituelles, accompagnées de douleurs lombaires ou de fréquents besoins d’uriner, peuvent signaler une présence excessive de cristaux d’oxalate dans les reins ou la vessie.
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Les douleurs articulaires et musculaires
Inflammations articulaires
Certains témoignages font état de douleurs articulaires, raideurs ou inflammations dans les articulations, pouvant ressembler à de l’arthrite. Cela serait lié à des dépôts d’oxalate dans les tissus conjonctifs.
Crampes et douleurs musculaires
Les oxalates peuvent également affecter la fonction musculaire, en perturbant le métabolisme du calcium, provoquant ainsi des crampes, des spasmes ou des sensations de fatigue musculaire.
Les troubles nerveux et cognitifs
Picotements et engourdissements
Un excès d’oxalates pourrait entraîner des sensations de fourmillements, d’engourdissement ou de brûlures dans les extrémités, souvent assimilées à une neuropathie.
Fatigue et brouillard mental
Des difficultés de concentration, de la fatigue persistante ou une impression de confusion mentale ont également été rapportées par des personnes sensibles aux oxalates. Ces symptômes peuvent s’intensifier lors de phases de détoxification.
Les populations à risque
Les personnes ayant des troubles digestifs
Les individus souffrant de maladies inflammatoires de l’intestin, comme la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, ont une capacité réduite à gérer les oxalates. Cela les expose à une accumulation plus rapide.
Les personnes avec des antécédents de calculs rénaux
Les personnes ayant déjà développé des calculs d’oxalate de calcium doivent surveiller leur consommation d’aliments riches en oxalates pour éviter les récidives.
Comment réguler son apport en oxalates ?
Adapter son alimentation
Il est conseillé de limiter les aliments très riches en oxalates comme les épinards, la betterave, les noix, le cacao ou la rhubarbe. Une cuisson à l’eau peut réduire leur teneur en oxalates.
Favoriser les aliments riches en calcium
Le calcium se lie aux oxalates dans l’intestin et limite leur absorption. Intégrer des sources de calcium à chaque repas est une stratégie efficace pour réduire leur impact.
Soutenir la flore intestinale
Une flore intestinale équilibrée, notamment avec la présence de certaines bactéries comme Oxalobacter formigenes, aide à dégrader naturellement les oxalates dans l’intestin.
Un excès d’oxalates peut engendrer des symptômes variés, parfois diffus et difficiles à relier directement à l’alimentation. En cas de troubles persistants ou inexpliqués, il peut être utile d’envisager cette piste avec un professionnel de santé ou un nutritionniste. Une alimentation équilibrée, une bonne hydratation et une attention portée aux signaux du corps permettent souvent de retrouver un confort durable sans bouleverser totalement son mode de vie.
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