Le dîner est un moment clé de la journée qui peut influencer votre santé et votre gestion du poids de manière significative. Manger léger et sain le soir peut aider à améliorer la qualité du sommeil, à réguler le métabolisme et à prévenir le gain de poids. Certains aliments, en particulier ceux riches en calories, en graisses saturées et en sucre, peuvent perturber ces processus et devraient donc être consommés avec modération ou évités au dîner. Voici une liste de 10 aliments caloriques à limiter pour un repas du soir plus sain.
Sommaire
Alimentation équilibrée, déficit calorique, jeun intermittent, sport plusieurs fois par semaine… Vous mettez toutes les cartes de votre côté pour perdre du poids. Mais rien n’y fait, le poids indiqué par votre balance ne bouge pas, vous n’arrivez pas à maigrir. Et si le problème était finalement dans votre tête ?
Apprendre à gérer ses émotions pour perdre du poids
La faim est très souvent émotionnelle, enclenchée par des émotions comme le stress, l’anxiété, la déprime ou encore l’ennui et il n’est pas rare de manger sans avoir faim. Qui n’a jamais entendu l’expression « Manger ses émotions » ? Il s’agit en réalité d’un mécanisme d’adaptation que certaines personnes utilisent pour atténuer les émotions négatives comme le stress, la peur, la colère, l’ennui et la solitude. D’ailleurs, parfois, les émotions deviennent liées aux habitudes alimentaires à un tel point que vous allez chercher du réconfort dans la nourriture, sans même y penser.
Si vous avez l’habitude de « manger vos émotions », vous avez sûrement remarqué que le soulagement procuré par les aliments ne dure pas longtemps. Cette habitude peut mener à une prise de poids avec le temps, surtout si les aliments réconfortants sont riches en calories, en sucre et/ou en matières grasses, ce qui est généralement le cas.
C’est pourquoi avant de vous lancer dans un régime ou en même temps que votre rééquilibrage alimentaire, il est important de travailler votre mental. Ainsi, en fonction des émotions négatives qui vous submergent régulièrement, il vous faut trouver une manière de gérer vos émotions, de contenir votre stress et votre anxiété, autrement que par la nourriture. La nourriture ayant un quotient émotionnel très fort chez la plupart d’entre nous, les efforts fournis pour perdre des kilos peuvent être sabotés par un simple coup de blues qui nous pousserait à engloutir frénétiquement le contenu de vos placards.
Avoir une relation saine avec la nourriture pour maigrir sereinement
De nombreuses personnes débutant le rééquilibrage alimentaire Croq’Kilos sont surprises qu’aucun aliment plaisir ne soit interdit. Pour les diététiciennes Croq’Kilos, il est totalement possible de maigrir simplement en privilégiant une alimentation variée et équilibrée où tous les aliments sont autorisés, même le fondant au chocolat !
L’important pour perdre du poids n’est rien d’autre que l’équilibre alimentaire, à savoir une alimentation variée, simplement régie par les sensations de faim et de satiété. Les aliments interdits et autorisés sont oubliés. Vous pouvez manger de tout, en juste quantité sans exagérer. Le tout est de manger quand vous avez faim, de déguster ce que vous ingurgitez, de prendre votre temps, afin de pouvoir sentir le moment où vous n’avez plus faim.
Ainsi, pour perdre du poids durablement sans effet yoyo, il est primordial de dédiaboliser la nourriture et de vous autoriser des petits plaisirs quotidiens, afin d’éviter la frustration. Car qui dit frustration, dit risque élevé de craquages abusifs, voire pire de crises d’hyperphagie, à savoir le fait de se remplir avec tout ce qui se trouve sur votre chemin… Et alors, vous entrez dans un cercle vicieux : vous culpabilisez, vous êtes en colère contre vous de ne pas avoir su résister, vous vous restreignez d’autant plus pour compenser et… à terme vous craquez de manière excessive à nouveau. Une situation qui ne vous aide donc pas à perdre du poids, et qui, généralement, va même conduire à une prise de poids plus importante qu’au début de votre « régime ».
C’est pourquoi il est préférable d’oublier les régimes restrictifs vous promettant monts et merveilles et d’opter pour un rééquilibrage alimentaire, comme Croq’Kilos, qui saura vous (ré)apprendre les bases d’une alimentaire équilibrée. C’est en prenant du plaisir en mangeant et en cuisinant des plats faits maison que vous allez réussir à perdre vos kilos en trop.
Oublier votre balance pour perdre des kilos
Si chaque matin, des pensées vous traversent l’esprit et vous inquiètent sur ce que va dire la balance aujourd’hui, c’est que votre balance prend trop de place dans votre perte de poids. Vous êtes sûrement de ceux qui se pèsent plusieurs fois par semaine, voire plusieurs fois par jour et pour qui la balance est devenue une véritable obsession, provoquant un véritable stress.
Si vous cherchez à mincir, il est bien normal de vouloir mesurer vos efforts, mais vous imposer l’épreuve de la balance plus d’une fois par semaine signifie sûrement que vous en demandez trop. Et votre moral en prend très certainement un coup. Et comme soulevé précédemment, les émotions négatives, comme le stress, peuvent vous empêcher de maigrir, voire vous faire grossir.
De ce fait, si vous n’arrivez pas à arrêter de vous peser plusieurs fois par jour, voici les astuces à mettre en place pour vous détacher de votre balance.
L’alimentation intuitive pour perdre du poids
Comme nous venons de le voir, aujourd’hui, pour beaucoup, manger est devenu une véritable épreuve. Or, la seule personne qui sait ce dont elle a besoin, c’est vous. Si vous écoutez vos envies et que vous vous arrêtez quand vous n’avez plus faim, votre poids sera régulé. L’alimentation intuitive prône le rétablissement des sensations alimentaires, et principalement le fait d’apprendre à reconnaître la faim ; la vraie. Manger en pleine conscience c’est sentir l’eau monter à la bouche et les papilles frémir, entendre sa faim avant de s’installer à table, détecter les différents goûts et s’en délecter, être rassasié après seulement quelques bouchées… C’est écouter vos sensations, faire confiance à votre corps et prendre plaisir à manger.
Une fois la faim apprivoisée, les gargouillis présents, le plus dur est de savoir s’arrêter quand vous avez assez mangé. Ce sentiment de satiété reste difficile à identifier, surtout lorsqu’on a passé son temps entre restrictions et compulsions alimentaires. Généralement, l’organisme humain est rassasié 20 minutes après avoir commencé à manger. Un autre indicateur peut vous aider à reconnaître la sensation de satiété, à savoir l’impression de perte de saveur de ce qui vous semblait délicieux en début de repas. A partir du moment où le plaisir disparait, et que vous mangez par automatisme ou parce qu’ « il faut finir votre assiette », cela indique que vous pouvez arrêter de manger. Qu’importe que vous n’ayez pas terminé votre assiette, que vous n’avez mangé que la moitié de la portion prévue, il ne sert à rien de vous remplir pour vous remplir. Dans ce cas, le mieux est peut-être de portionner vos repas en plusieurs petits repas (5 au lieu de 3, par exemple), ou tout simplement de prévoir une collation en attendant le repas suivant.
En cas de troubles alimentaires sévères comme l’anorexie, la boulimie, l’hyperphagie ou encore l’orthorexie, il est préférable de vous faire accompagner par un médecin spécialiste des troubles alimentaires. Dans certains cas, les thérapies comportementales cognitives peuvent être prescrites. Quoi qu’il en soit, n’ayez pas honte de vos troubles, et parlez-en ; c’est l’unique façon de vous en sortir !
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